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クッキングコンテスト2009 決勝大会進出レシピ

クッキングコンテスト2009 決勝大会進出レシピ。

柔らかいもんごういかとシャキシャキした野菜の食感がおいしい。高火力がポイント。　

おもてなしの前菜にも。ねぎのみじん切りを混ぜるのもおすすめです。

食欲のない日にはいつもの炒め物に、梅だれを加えれば、さっぱりいただけます。

卓上でふりかけてサッと簡単。ブロッコリもゆでない手軽さです。

オーロラドレッシングでいただくサラダです。

自家製ドレッシングで、野菜をおいしく。「長芋のドレッシング」は、少量でも野菜によくからみます。

しゃっきりしたチンゲンサイ、柔らかな豆腐、カリカリのじゃこ、それぞれの食感もおいしいサラダ。ドレッシングで和えながら召し上がれ。

野菜のうまみとふうみ、食感を楽しむサラダ。旬の春野菜をいろいろ楽しみましょう。

地元の味をいただきます「わかめで腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。

地元の味をいただきます「水菜で腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。

レタスと帆立ての缶詰さえあれば、おいしいサラダのできあがり！冷蔵庫の残り野菜も上手に使って。

「地元の味をいただきます！」腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

「地元の味をいただきます！」腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

「地元の味をいただきます！」腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

「地元の味をいただきます」さけで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

中国東北地方の貴族生まれ、その美しさでも人気を呼んだ王馬熙純氏によるレシピです。

2008年「クッキングコンテスト・10分で完成！簡単スピード料理部門」で紹介された作品です。

2008年「クッキングコンテスト・わが家の自慢料理部門」で紹介された作品です。