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おはぎ の レシピ一覧14

一覧 放送日順 人気順 1 〜14 品を表示 / 全14品
おはぎ
金塚 晴子 160 kcal 150分 (10工程)
小豆 グラニュー糖 もち米 塩 水

小豆本来の味を生かして甘さを抑えた、上品な味わいの粒あんを使って、おはぎをつくります。

2008/09/18 きょうの料理レシピ
1466
小豆粒あん
金塚 晴子 2180 kcal 120分 (13工程)
小豆 グラニュー糖 塩

日本のお菓子に欠かせない、あんこ。昔はどこの家庭でも、コトコトと豆を煮て手づくりしていました。難しく考えず、まずは手を動かしてみましょう。

2013/03/19 きょうの料理レシピ
754
おはぎ
柳原 一成 4210 kcal 90分 (11工程)
もち米 きな粉 黒ごま 差し水

手軽に炊飯器で炊きおこわをつくり、おはぎにします。粒あん、きな粉、黒ごまをまぶして三色仕立てに。

2007/10/11 きょうの料理レシピ
456
おはぎ
太田 達 100 kcal 270分 (16工程)
小豆 砂糖 もち米 塩

お彼岸には欠かせない「おはぎ」。小豆を煮る、もち米を蒸す、そうして手間ひまかけてつくるのは、家族皆で、日々への感謝の気持ちを確認するためです。

2012/09/19 きょうの料理レシピ
357
小豆のおはぎ
森 百合子 110 kcal 20分 (13工程)

2つ、3つと食べてしまいたくなる小さなおはぎ。塩けのきいた小豆あんがおいしい!

2017/06/22 きょうの料理レシピ
179
おはぎ

砂糖の力で、つややかに仕上がったおはぎ。おもてなしや行楽のお供にピッタリ!

2019/02/21 スペシャルレシピ
152
小さな三色おはぎ
鈴木 登紀子 1590 kcal 50分 (5工程)
もち米 ようかん たくあん 塩

炊いたもち米をついて、小さくまとめたかわいらしいおはぎ。小さなようかんをこっそり中にしのばせます。

2011/09/15 きょうの料理レシピ
152
粟おはぎ
金塚 晴子 120 kcal 60分 (5工程)
もち米 もちあわ 塩 粒あん 水

もち米に粟(あわ)を混ぜ合わせてひとくふう。雑穀ならではの風味と歯ざわりが特徴的な、しっとりとほの甘いおはぎに仕上げます。

2008/09/18 きょうの料理レシピ
81
きなこのおはぎ
森 百合子 110 kcal 25分 (13工程)
きな粉

2つ、3つと食べてしまいたくなる小さくてかわいらしい、きなこのおはぎ。もちであんを包みます。

2017/06/22 きょうの料理レシピ
58
うずらもち
太田 達 140 kcal 30分 (7工程)
もち粉 砂糖 小豆のゆで汁 粒あん かたくり粉

中身があんこで、外側がもち。おはぎとは逆のお菓子がうずらもち。大福のルーツともいわれ、由緒ある、かわいらしいお菓子です。

2012/09/19 きょうの料理レシピ
31
雑穀おはぎ
金塚 晴子 95 kcal 30分 (3工程)
小豆粒あん

雑穀入りのご飯を使った、シックな紫色のおはぎです。

2013/03/19 きょうの料理レシピ
30
黒ごまおはぎ 青のりおはぎ
金塚 晴子 30分 (3工程)
おはぎのご飯 小豆粒あん 黒ごま 青のり

黒ごまおはぎ、青のりおはぎは、ご飯を外側にしてあんを包みます。

2013/03/19 きょうの料理レシピ
28
粒あんおはぎ
金塚 晴子 95 kcal 30分 (4工程)
おはぎのご飯 小豆粒あん

柔らかめに練り上げた粒あんでご飯をやさしく包みました。

2013/03/19 きょうの料理レシピ
26
おはぎ
田中 明美
米 もち米 小豆 砂糖 塩

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。鳥取いなばの食ぢから】

2008/07/27 ふるさとレシピ
15

NHK「きょうの料理」
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