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三太夫さんのマイレシピ

トップつくったコメント

つくったコメント（64件）

350gの豆腐を使ったので、煮汁の量は倍で作りました。ネギの甘みとニンニクのコクで、あっさりしながらもご飯が進みます。

2026/03/03

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ハッシュドビーフ

手軽に作れておいしい！ウスターソースのおかげで酸っぱくないです。牛乳で優しい風味。

2026/02/17

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れんこんと牛肉のきんぴら

レンコンがサクサクしていて肉よりおいしいくらいです！

2026/02/11

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白菜と春雨の煮込み

春雨がツルッとして食べやすく、スープで体が温まりました。煮た白菜が甘い！

2026/01/30

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ねぎ豚もち

4人分で切り餅4個を二等分して使いました。とろけた餅が食べ応えあり！醤油がいい仕事してます。ネギたっぷりだとおいしいです。

2026/01/11

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白菜のコールスロー

さっぱりして食べやすいです。ユズの皮も黄色くてきれい。

2025/12/30

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白菜と豚肉のとろみ煮

白菜がクタッとなっておいしい。豚肉を炒めてコクがでてます。

2025/12/18

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さけのちゃんちゃん焼き

鮭を一口大にしました。うちのは麦味噌なのでちょっと甘めですがおいしい！キャベツがしんなりするのでたくさん食べられます。

2025/12/08

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大根とスペアリブのピリ辛煮

ピリ辛でおいしいです。しょうゆとみりんの量はお好みに合わせて加減してください。私はカップ半分ずつ入れました。

2025/12/04

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白菜とさけのみそバターフライパン蒸し

白菜とさけのみそバターフライパン蒸し

バターとお味噌は間違いない組み合わせですね！鮭もふっくら。ネギとエノキを足しました。

2025/11/11

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さつまいもと豚バラの煮物

いつも甘く煮付けてるさつまいも、昆布で煮ると粋な味！ご飯に合います。金時だと10分煮たらちょっと煮崩れました。種類によって煮る時間を加減したらいいと思います。

2025/10/15

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ピーマンのちりめんじゃこ炒め

ピーマンは多めに切ってもくったりするので大量消費にピッタリ！ご飯に合います。

2025/10/14

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里芋のねぎ塩まみれ

里芋はいつも切ってからゆでてたので、丸ごとゆでたら皮をむきやすくてとても便利！ネギの量をたっぷりにしたのでネギの香りが効いていました。最後に炒める時にお酒を入れてうまみをこそげ取りました。

2025/10/03

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ぶりごぼう

しょうがを入れなくてもブリが臭くない！ネギをたくさん入れました。大根じゃなくてごぼうなので目先が変わって好評でした。

2025/09/30

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ピーマンのじゃこ煮

ピーマンがシナッとなるので大量消費にぴったり！ちりめんじゃこから多少なりと味が出ます。

2025/09/29

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さけとなすの南蛮漬け

この漬け汁が一番おいしいです。ナスとピーマンとゴーヤとさつまいもを入れました。

2025/09/24

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なすと鶏肉のみそ炒め

麦味噌を使ったので甘めですが、ナスによく合います。ご飯が進む！ナスはしんなりするので多めに使いました。

2025/08/11

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ツナとゴーヤーのチャンプルー

苦味が少ないと家族から好評でした。じっくり火を通すのがいいみたいですね。かつおぶしもいい風味です。

2025/08/08

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もやしとかにかまのからしマヨネーズ

もやしとかにかまのからしマヨネーズ

きゅうりも入れました。もやしがシャキシャキしておいしいです。べちゃっとしないので、お弁当にも良さそう。

2025/08/07

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ふんわり卵炒め

生キクラゲを使ったらプリプリでおいしかったです。ふわっとした卵やシャキシャキしたネギなど、いろいろな歯触りが楽しめます。

2025/07/27

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