三太夫さんのマイレシピ

トップつくったコメント

つくったコメント（64件）

かぶのじゃこあえ

赤いかぶを使いました。さっぱりしておいしかったです！

2024/02/09

役に立った 0

白菜とえびの豆乳煮

胃に優しく、体が温まります。冬にぴったりのメニューです。彩りにスナップえんどうを足したら、歯触りに変化が付きました。

2024/01/10

役に立った 1

白菜の煮びたし

しんみりしておいしかったです。胃に優しい。唐辛子は抜きました。

2024/01/08

役に立った 1

豚肉と野菜のトマトフライパン蒸し

具材が全部トマト色に染まってしまいますが、カリフラワーが肉の風味を吸っていておいしいです！キノコはひらたけを使いました。

2023/12/13

役に立った 1

りんごジャム

紅玉を使うと、とてもきれいな色になりますね。甘酸っぱくておいしいです。

2023/10/16

役に立った 1

ごぼトマ煮

味噌とトマトの組み合わせが意外に合います。ご飯に合って家族にも好評でした。

2023/06/26

役に立った 0

豚肉と大根のオイル蒸し

大根がしんなりして大量消費できますし、柑橘の汁でさっぱりいただけます。胃に優しいながら、満足感のある一品でした。

2022/12/24

役に立った 0

厚揚げとせん切り大根の蒸し煮

大根の意外な消費方法！煮付けなどばかりでしたが、これは目先が変わって新鮮です。エビの風味が効いておいしいですね。

2022/12/02

役に立った 0

いかとなすの韓流（はんりゅう）煮

なすだとどうしても炒め物一辺倒のところ、イカと一緒の甘辛い煮物で目先を変えられます。なす料理のバリエーションが増えました。

2022/08/22

役に立った 1

いか豆腐

見た目は地味ですが、イカの風味が豆腐に染み込み、ネギも柔らかくておいしいです。しみじみしたお味で安心できます。

2022/08/02

役に立った 0

コチュジャンだれ

プルコギに使いました。リンゴジュースのおかげで、肉が柔らかくなりました。辛味とコクがあっておいしい！

2022/08/02

役に立った 0

なすの浅漬け

塩はもう少し少なめで作りました。みょうがが効いていておいしいです。

2022/08/02

役に立った 0

ブルーベリーのコンフィチュール

何回も作ってますが、短時間で失敗なくできます。冷めるとゼリー状になるのも面白いですね。

2022/07/25

役に立った 0

春キャベツと豚の蒸し煮

昆布茶のおかげで味がちょうどよく決まりました。いっぱい作ってもしんなりするので、キャベツの大量消費にもぴったりです。

2022/07/22

役に立った 1

ピリ辛だれ

倍量で作って使い切りました。なすなどを炒めるときに、このたれだけでいい甘辛味が付きます。とても重宝したので、また作りました。

2022/07/03

役に立った 0

バナナ・クルミ入りパンケーキ

バナナは潰して、くるみの代わりにレーズンで。軽くしっとりしておいしいです。

2022/04/21

役に立った 0

ねぎの青い部分のチヂミ風

ねぎが余っていたので、分量よりかなり多く入れました。焼く前の生地の状態では、ねぎが多くてまとまるか心配でしたが、まとまりました。

2022/04/21

役に立った 1

野菜の揚げだんご

じゃがいもが中途半端に余ったときに便利なメニューです。塩もみで水分が抜け、香ばしく揚がります。

2022/03/22

役に立った 0

甘酢たまねぎ

ゆで野菜やマカロニと合わせるだけで、一品できるのでとても便利です。いつも倍量作ってます。

2022/02/23

役に立った 0

いつでも八宝菜

白菜をキャベツにアレンジすることもあります。うずら卵は外せません。野菜が中途半端に残ったときの救世主的メニューです。本当に役に立っています。

2022/02/16

役に立った 0

次の20件を表示

最初前へ … 2 3 4 次へ

今週の人気レシピランキング

▶ レシピランキング一覧

NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介

放送＆テキストをみる

三太夫さんのマイレシピ

つくったコメント （64件）

今週の人気レシピランキング

おすすめ企画 PR

NHK「きょうの料理」放送＆テキストのご紹介

おすすめBooks＆DVDs

つくったコメント（64件）

NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介