春近し アスパラ新玉葱爽やかなレモンマリネ美味しいです。玉葱を沢山食べたくて玉葱だけ倍量用意しました。コメントにも有りましたがアスパラと玉葱は茹ですぎないよう注意。
2022/03/02
肉だんごは家族に喜ばれますね。黒酢ダレも丁度よいとろみがでました。肉だんごは香り水を用意しないで作り始めてしまったので慌てて生姜チューブを入れて対応しましたが、すこーし肉臭さが残りました(*_*)。でも美味しかったです
2022/02/25
鯖は倍の2枚(4人分)使用で味噌ダレの分量はそれぞれ1.5倍にしてみました。それでも味噌はまだ多かったようで途中水を足して煮ていきました。美味しく出来ました。ホッ！
2022/02/24
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