卵液に最初からニラも入れちゃうんだ！みじん切りにはせず2cm位適当に切りましたがちゃんと柔らかく炒められてました。チリソース薄いかなと思いましたが丁度良い味付けで、とろーといい具合に出来ました。美味しかった
2024/04/21
お馴染みの和風肉じゃがとは違います。食べてみて「あーこうなんだ」って感じ。私も煮込んでいるうちに汁気が無くなってきました(15分)。柔らかくなっていたので火を止めました
2024/04/20
水の調整がどれだけかわからず50cc位入れたけど殆どスープ無くなっていました(>_<)。ぺじさんのようにもっと入れれば良かった！食べて濃いなぁーと感じ又改めてチャレンジしてみます
2024/04/14
下味とタレ美味しいです。失敗無く作れると思います。ピーマンはシャキ感を残したかったので30秒位炒めただけにしましたが余熱で少し柔らかくなってしまうので次回は絡める程度にしてみます
2024/04/11
重くなくさっぱりですが挽肉のボリュームもあり結構満腹でした。すりおろした蓮根は軽く絞りました。3人分作りたかったので挽肉250gと材料は約1.5倍用意して8個出来ました。美味しかったです。
2024/04/05
カリッとしたチーズと柔らか焼けた茄子 美味しいです。ひっくり返す時ヘラでまとめて返しちゃったら綺麗に仕上がらなかったのでレシピ通り一つづつ返した方が良かったようです。少し冷めてからお皿に移しました。
2024/04/03
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