close_ad

どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (2145件)

うどんゴーヤーチャンプルー
おいしかったです。にんにくが入っているのでガッツリ味!旦那が気に入っていました。夕ご飯でいただきましたが、ビールにも合いそうです。 ツナは水煮を使用。
2019/08/22
きゅうりと豚肉の卵炒め
シンプルで夏らしい一品、おいしいかったです! 味が足りるか心配でしたが、食べてみるとそれぞれの下味の塩がきちんと効いていて、ごはんがすすみます。 男子好みになるように、豚バラ肉で作りました。
2019/08/21
春にんじんと豚肉のマヨネーズ炒め
簡単でおいしいです。豚肉はもちろんのこと、にんじんが美味!マヨネーズ味ですが、くどすぎずパクパク食べられます。
2019/08/20
にらチヂミチーズもち明太入り
いつも具材は「ニラだけ」で作っていますが、それでも十分おいしいです。お酒のツマミに最適!ただ、ニラだけだとかなりアッサリなので、こちらのレシピのたれと一緒に、コチュジャンマヨ(コチュジャンとマヨネーズを1:1で混ぜたもの)も添えています。
2019/08/19
ゴーヤーと豚しゃぶのキムチあえ
おいしかったです。ビールがぐいぐいすすみます! 夏は粗熱をとったおつまみ、いいですね^^
2019/08/19
牛ひき肉とズッキーニの炒め物
おいしいので何度もリピしています。お酒のツマミに最適! いつも豚ひき肉で作っていますが十分においしいです。 今回は黄色のズッキーニだったので、彩りに小ねぎを散らしました。
2019/08/19
もやしと豚バラと油揚げのピリ辛炒め
おいしいので何度もリピしています。お店のようなお味でビールがぐいぐいすすみます! 甜麺醤はみそ+砂糖少々で、昆布茶は顆粒だし(和風)で、代用しても十分おいしいです。
2019/08/18
ゴーヤーとツナのサラダ
おいしいので何度もリピしています。 いつもコーンはなしで、水にさらした玉ねぎのスライスを入れています(←おすすめです)。 出来上がったあと冷蔵庫で数時間寝かせると より苦みが和らぐように思います。
2019/08/18
ゴーヤーのにんにくみそチャンプルー
おいしかったです。みそのコクとゴーヤーのほどよい苦みで ごはんがすすみます! 栄養たっぷりスタミナばつぐん、夏の定番料理のレパートリーが増えました^^
2019/08/18
なすとズッキーニのソテー
簡単でおいしかったです。お酒のツマミに最適! 粉チーズはたっぷりがおいしいです^^ 黄色のズッキーニでつくりました。
2019/08/17
鶏ひき肉の青じそ焼き
簡単でおいしかったです。 ただ、せっかくなのでもっと青じそ感があってもいいかなー。。次回は貼り付けるだけじゃなく、肉ダネにちぎった青じそを混ぜてみたいです。
2019/08/16
大根おろしうどん
おいしかったです!暑い季節にいいですね^^ 旦那も満足できるように豚しゃぶものせましたが、合います!ボリュームもでてよかったです! 冷凍うどんはレンジでチンしました。
2019/08/15
鶏のみそ漬け焼き&小松菜の蒸し焼き
簡単でおいしい!鶏肉がすごく柔らかく仕上がります。下に敷く野菜もおいしくいただけます(今回はキャベツにしました)。 いつも、時間がある時に下味をつけて、備考を参考に冷凍しています。忙しい時にすごく便利!
2019/08/14
ピリ辛ゴーヤーチャンプルー
おいしいです。お酒のツマミに最適!ビールがぐいぐいすすみます!!彩りも美しく、食卓が華やかになります^^ 大きさにもよると思いますが、ゴーヤーは1本入れました。
2019/08/13
春キャベツのツナチーズトースト
おいしいので何度もリピしています! いつもツナは水煮ですが、じゅうぶんおいしくできます。
2019/08/13
だし巻き卵
何度もリピしている我が家の定番だし巻きです! 卵焼き器がないので、いつも普通のフライパンで焼いています。何度か作ってコツをつかめば、フライパンでも十分キレイに作れます^^
2019/08/11
豚こまカレー
何度もリピしている我が家の定番カレーです! 最後に入れる豚こまが、すごく柔らかく仕上がります。 今回は、先日拝見した水野さんの番組「趣味どきっ! もっとディープに!カレーの世界」を参考に、たまねぎは縦8等分ほどのくし形に切ってほぐし→強火で塩少々ふって焼き付け→たまねぎに焼き色がついてきたら上下を返し→再び触らずに焼きつける→これを2~3回くり返す とゆうやり方でやってみました。みじん切りをしなくていいのでラク!そしておいしさは変わらず!次からはこのやり方にしようと思います。
2019/08/11
フレッシュトマトのパスタ
何度もリピしている大好きなレシピです!まるでお店のような逸品が出来上がります!! 細めのパスタじゃなくても十分においしいです^^
2019/08/10
冷ややっこ(キムチ+細ねぎ)
夏のお酒のツマミに最適!おいしいです^^ キムチは参考写真よりも多めの方がおいしいと思います。 しょうゆ等かけなくてもお味は十分です。
2019/08/10
ニッポンのサラダ
おいしかったです!青じそが入るとグっと夏らしくなりますね^^ ドレッシングは市販の和風テイストのものを使いましたが、十分おいしかったです。 今回はみょうがナシで。
2019/08/10