アッサリとして食べやすい豚キムチ！おいしかったです！
キムチは、食材とゆうより旨味。少ないかな？と思いましたが、レシピとおりの量でばつぐんです。
ポン酢の甘さによって、砂糖は調整した方がよさそうです^^
2021/04/05
簡単！おいしい！
好みですが、鶏もも肉のひき肉で作ると より柔らかく仕上がります^^
あんは、みたらし団子のあんみたいな感じですが、お酢を入れるとサッパリしてちょうどいいお味になります。
2021/03/23
上品なお味！おいしかったです！高級で洒落た中華料理店で出てきそうなイメージ。ビールよりもワインに合う感じです^^
ブロッコリーはレンチンで時短しました。
2021/03/22
少々風変わりな一品、おいしかったです！
「わざわざ麩で作らなくても、、」と思わなくもないですが(笑)、麩の消費にはいいと思います^^
山形の揚げ麩で作りました。
2021/03/21
にんにく・黒こしょう・ローリエの香りが食欲をそそります！おいしかった！
食べやすさを考えると、かぶは1/4に切ったほうがいいかなと思います(その場合蒸し焼き時間は見ながら調整)。
小さじ1/2で塩加減ばつぐんでした^^
2021/03/19
王道の韓国甘辛味！おいしかったです！ビールがグイグイすすみます！
甘いとゆうコメントもあるようですが、私はこのくらいがプルコギの良さだと思います^^
粉唐辛子は中華食材の赤唐辛子パウダーで代用しました。※その場合、小１で十分な辛さ。
2021/03/15
まさに優しいエスニック！ビールがすすみます^^
鶏むね肉は焼きすぎるとかたくなるかと思い、焼いたあと一旦とりだして、かぶとたまねぎを炒めました(Aをくわえる前に戻す)。
レモン汁は穀物酢で代用。
2021/03/14
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