
もも肉と手羽元で作りました。それぞれ良さがあって、どちらもおいしかった!もも肉は「え?味噌入れたっけ?」と思うほど濃厚なお味、手羽元はお酢のサッパリ感が活きています。
お酒のツマミでいただきました。ビールにもワインにも合います^^
仕上げのレモン汁は穀物酢で代用。
2021/04/26
簡単!おいしい!この味付けにワカメ?と思いましたが、これがまた合います^^
ウスターソースは中濃ソース+しょうゆで代用。
ゆで汁で作った中国風スープもおいしかったです^^
2021/04/20
めずらしい組み合わせだなーと思いながら作りましたが、さすが!うまくまとまっています^^おいしかった!冷めてもOK^^お酒のツマミでいただきました。
コメントを参考にむね肉に片栗粉を大1/2ほどまぶしました。
2021/04/19
お酒のツマミに最適!おいしかったです!さんしょうがいい仕事しています^^
【A】は2/3量に減らし(砂糖は大2・しょうゆ小4)、最初のしょうゆも小2に減らしました。
2021/04/18
優しいほっこりとした味わい、おいしかったです!春らしい彩りで食卓が華やぎます^^
事前に②までやっておいて、旦那が帰ってきてから③の仕上げをしました。すぐに出来立てを食べてもらえました。
2021/04/13
ごまのこく深い味わい!おいしかったです!
旦那ウケするように がっつり感を出したかったので、豚バラ肉で作りました。
生ワカメの代わりに乾燥ワカメ5gで。
2021/04/07
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