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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (2145件)

豚肉とチンゲンサイの和風蒸し煮
優しいお味、おいしかったです!豚肉柔らかく仕上がります^^ あんかけにも挑戦してみたいです。
2021/04/28
牛肉と春野菜の香り炒め
春らしい一品!おいしかったです!旬の物がいただけていいですね^^ 野菜もお肉もボリュームたっぷり。この量だと我が家では3人分でした。
2021/04/27
鶏と梅干しのイタリア煮
もも肉と手羽元で作りました。それぞれ良さがあって、どちらもおいしかった!もも肉は「え?味噌入れたっけ?」と思うほど濃厚なお味、手羽元はお酢のサッパリ感が活きています。 お酒のツマミでいただきました。ビールにもワインにも合います^^ 仕上げのレモン汁は穀物酢で代用。
2021/04/26
オクラのナムル
お酒のツマミに最適!おいしかったです!キムチに乗せても◎ オクラはゆでてから切りました。
2021/04/26
車麩とベーコン、チンゲンサイの煮物
優しくてほっこりするお味、おいしかったです! 晩酌の突き出しにしたら、旦那に喜ばれました^^
2021/04/26
わかめと豚バラの甘辛炒め
これはおいしい!ごはんがすすむ!わかめが本当に美味^^ とても残念なことに菜の花が手に入らず、小松菜で代用。次回は絶対菜の花で作りたいです。
2021/04/26
小松菜と鶏肉の塩炒(いた)め
シンプル!おいしい!彩りもよく食欲をそそります。 ささみが驚くほど柔らかくしっとり仕上がります。塩加減はレシピどおりでバツグン^^
2021/04/23
鶏もも肉の梅煮
ごはんがすすむ!おいしかったです! 甘めの梅干しだったので(塩分は不明)優しいお味に仕上がりました^^
2021/04/21
ポークマリネのサラダ
簡単!おいしい!この味付けにワカメ?と思いましたが、これがまた合います^^ ウスターソースは中濃ソース+しょうゆで代用。 ゆで汁で作った中国風スープもおいしかったです^^
2021/04/20
アボカドと鶏肉のわさび梅おかか炒め
めずらしい組み合わせだなーと思いながら作りましたが、さすが!うまくまとまっています^^おいしかった!冷めてもOK^^お酒のツマミでいただきました。 コメントを参考にむね肉に片栗粉を大1/2ほどまぶしました。
2021/04/19
鶏そぼろと大根のさんしょう煮
お酒のツマミに最適!おいしかったです!さんしょうがいい仕事しています^^ 【A】は2/3量に減らし(砂糖は大2・しょうゆ小4)、最初のしょうゆも小2に減らしました。
2021/04/18
梅肉入りしょうが焼き
安いこま肉が、バツグンなしょうが焼きに!おいしかったです!梅干しがいい仕事しています^^
2021/04/14
春野菜と鶏肉のバター煮
優しいほっこりとした味わい、おいしかったです!春らしい彩りで食卓が華やぎます^^ 事前に②までやっておいて、旦那が帰ってきてから③の仕上げをしました。すぐに出来立てを食べてもらえました。
2021/04/13
キャベツと厚揚げのみそ炒め
梅干しがいい仕事しています!おいしい! 2人分で梅干しは1コ。 お酒のツマミでいただきました^^
2021/04/12
豚バラ肉のキムチ風味
レタスのシャキシャキ感が絶妙!おいしかったです! ビールとハイボールにも合いました^^ 次回作る時は、ごま油 半分くらいでもいいかな。
2021/04/12
オクラのおかかあえ
簡単!おいしい! 晩酌の突き出しにすると、いつも旦那に喜ばれます^^
2021/04/12
しらすパスタ
春らしい一品、おいしかったです! スパゲティをあえる前に、ゆで汁をくわえて乳化させました^^
2021/04/10
しらすオイル
こじゃれてるのに簡単!おいしかったです! 展開レシピのパスタと、コメントを参考に冷奴とパンに乗せてみました。どれもおいしかったです^^
2021/04/10
豚肉、わかめ、豆苗のごま煮
ごまのこく深い味わい!おいしかったです! 旦那ウケするように がっつり感を出したかったので、豚バラ肉で作りました。 生ワカメの代わりに乾燥ワカメ5gで。
2021/04/07
鶏の照り焼き
むね肉やわらかー!わさびが爽やかー!おいしかったです! 2人分250gでお腹いっぱい食べられますが、むね肉だから罪悪感がないのがうれしい^^
2021/04/06