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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (1898件)

マーボーそうめん
肉みそが作ってあればものすごく簡単!(※作ってなくてもレンチンで出来るので簡単)。おいしかったです! くっつき防止にそうめんを水洗いしたあと、ごま油を少々絡めました。
2020/08/03
生トマトソース
いろいろ使えて便利!おいしい! 紹介されている展開レシピ以外にも、パンに乗せてピザチーズを散らして焼くとおいしいです^^ トマトの種はとらずに作りました。
2020/08/01
ピーマンと鶏肉のソース炒め
ごはんがすすむ!おいしかったです! 小麦粉をまぶしているので、鶏肉柔らかく仕上がります。 ウスターソースは中濃ソース+しょうゆ少々で代用。
2020/07/31
豚バラとレタスのスープかけご飯
サラサラと軽く食べられて旨味たっぷり、おいしかったです! 夜遅く帰ってきた旦那の夕ごはんに出したら喜ばれました。
2020/07/30
きゅうりチャンプルー
だしの風味で ごはんがすすむ!おいしかったです! ※無添加だしかつおスティック1本=顆粒かつおだし6g
2020/07/28
手羽先のにんにくじょうゆ焼き
ビールがすすむ!おいしかったです!夏のツマミに最適^^ 時間がある時に漬けて、ジップロックのまま冷凍しておくと便利です。 ※片面の魚焼きグリル(すべて強火)で余熱2分→皮の面5分→ひっくり返して5分→仕上げに再度皮の面を3分。皮はパリッ、いい焼き色に仕上がります。
2020/07/27
アボカドと豆苗のナムル
晩酌の突き出しでいただきました。おいしかったです! 豆苗だけで食べると少し塩辛いですが、アボカドと一緒に食べるとちょうどいい塩味になります^^
2020/07/27
冷やし中華
たれ、おいしい!盛り付けがかわいくて見栄えがするのもいいですね^^ 普通の中華麺で作りましたが、やはり冷やし中華用の麺の方がおいしいと思います。次回は冷やし中華用の麺を探します。
2020/07/23
豚こまと初夏野菜のケチャップ炒め
ナポリタン味!おいしかったです!酸味と甘みのバランスがちょうどいいです^^ ミニトマトは普通のトマト、ウスターソースは中濃ソース+しょうゆ、でそれぞれ代用。【B】は黒こしょうのみ。
2020/07/22
小松菜の肉巻き
小松菜がたっぷり食べられます!おいしい! にんにく×バターで男子ウケばつぐんなお味ですが、見た目がかわいらしいので小さい子も喜びそうです^^
2020/07/21
鶏ももとトマトのみそそうめん
がっつりいただける そうめん、おいしかったです!夕ご飯にしましたが、お肉も入っているので旦那も満足したようです。 トマトは湯むきせずに、市販のめんつゆで作りました。
2020/07/16
黒酢酢豚
お店のような味!お肉やわらかーおいしいー!大人の酢豚です^^ コメントを参考に砂糖は半分、【C】の片栗粉は倍量で作りました。私はこのくらいの甘さ・とろみが好きかな。 レモン汁は穀物酢で代用。
2020/07/13
豆苗とベーコンのバターじょうゆ炒め
シンプル!おいしい! 半量を晩酌の突き出しとしていただきました。ビールに合います^^
2020/07/13
切り身魚のねぎチーズあん
ねぎチーズあん、おいしい!洋風のような和風のような、んーーー美味!!ごはんに合います^^
2020/07/12
オイルサーディンの和風スパゲッティ
これはおいしい!すごーくおいしい!白ワインに合う大人のパスタ、ですね^^ みなさんのコメントを参考にしてオイルサーディンの油はきりすぎないように、缶から菜箸でつまんで直接入れました。油分のしっとり感、ちょうどよかったです^^
2020/07/11
たたきごぼうと豚肉のピリ辛煮
王道の甘辛味!おいしかったです! ごぼう、酢を入れてゆでるので、きもーち酸味を感じます。苦手な方は酢抜きの方がいいかもしれません。
2020/07/10
鶏ささ身の香味そうめん
夏らしい一品、おいしかったです! 夕ごはんにしましたが、具だくさんなので旦那も満足したようです^^ 【A】は市販のめんつゆにごま油を混ぜて代用しました。
2020/07/09
鶏ささ身の酒蒸し
簡単!しっとり!日持ちもするしこれは便利!! 展開レシピの「鶏ささ身の香味そうめん」、おいしかったです^^ 他にもバンバンジーやサラダに乗せてなど色々使えそうです。
2020/07/09
鶏とズッキーニのカレーじょうゆ
はやい!簡単!おいしい!さすが近藤幸子さんのレシピです。若い人や男子ウケしそうなお味です^^ プチトマトはふつうのトマトを切って代用。
2020/07/08
豆苗と豚しゃぶのごまあえ
ガッツリいただけるナムルのようなお味、おいしかったです! 豆苗は1パックで作りました。それでも出来上がりの全体量は2人分としては多いくらいでした。 コメントを参考に【A】は1.5倍量にしましたが、ちょうどよかったです^^
2020/07/07