夏らしい一品、おいしかったです！
むね肉は柔らかく、青じそがいい仕事しています。たまねぎは倍量でもいいくらい。
お酒を飲みながらいただきました。ビールにもワインにも合います^^
2021/06/06
お酒のツマミに最高！おいしかったです！
サーディンは香ばしく、たまねぎは生のサラダやマリネのような仕上がり。なので、たまねぎはスライサーなどで極薄にするのがおすすめです。しんたまだとより美味^^
缶汁をきるのは本当に軽ーくでOK。
※片面焼きの魚焼きグリルで余熱２分→そのあと３分半
2021/05/31
お酒のツマミに最適！おいしかったです！
むね肉、柔らかく仕上がります。冷めてもおいしい(私は冷めた方が味がなじんで好き)。
小麦粉はのりについてしまっても問題なし。焼いた時点ではのりに粉が残りますが、たれをからめるといい感じになります。
マヨネーズ、合います！
2021/05/30
ほのかににんにくが香りますが、わりと優しいお味です。おいしかった！韓国のチャプチェとゆうよりも和風の煮物かな。
ビールを飲みながらいただきました^^
にんじんが冷蔵庫に入っておらず、残念^^;
2021/05/17
お酢効果で手羽やわらかー！おいしかったです！わりと甘め。お酒のツマミでいただきました^^
中華鍋でフタをして煮立ってから強めの弱火で５分→混ぜて５分。新たまねぎで作りました。
2021/05/16
おいしいし、むね肉にしては十分柔らかく仕上がりますが、ヨーグルトに漬け込むことですごく柔らかくなることを期待していたわりには・・・期待が大きすぎたせいですね^^;
焼き加減が難しいです。焦げてしまわないよう弱火で最初からフタをして焼いた方がいいかもしれません。
マヨネーズ、合います！
2021/05/14
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