
簡単!おいしい!
晩酌の突き出しとしてだしたら旦那に喜ばれました。
たれは、うなぎのかば焼きのたれを使いました。練りからしを混ぜてもおいしいです(冷やし中華っぽい味になります)。
2020/09/14
簡単!おいしい!ビールがすすむ!
コメントを参考に青じそを入れました。夏らしい味わいになるし、見た目も楽しくなります^^
レモンがなかったので練りからしを添えました。
2020/09/14
上品なお味の高級感溢れるパスタ!おいしかったです!
缶詰のかきオイル漬けを使ったので手軽にできました。ディルが手に入らず、乾燥パセリで代用しましたが、やっぱりディルはあった方がいいと思います。次回は絶対に手に入れる!
2020/09/14
うまみ酢、最高!おいしかったです。うまみ酢を使った料理は「なすと鶏むね肉のうまみ酢がけ」を気に入ってますが、こちらも夏らしくていいですね^^
ガッツリな主菜にしたかったので、肉は1.5倍量で。コメントを参考にうまみ酢は100mlにしましたが、ちょうどよかったです。
2020/09/09
夏らしい麺もの、おいしかったです!そうめんで作りました。
材料を見てちょっと濃すぎるかなと思い、【A】は2/3量にしました。我が家にはこれくらいがちょうどよかったです^^
2020/09/07
素朴だけど本格的なパスタ、おいしかったです!
ケイパーはなし、パルメザンチーズは溶けないスライスチーズをパスタと一緒に絡めて代用、トマトソースは冷凍しておいた小川聖子さんの「生トマトソース」を使いました。
2020/09/06
男子ウケする たれ!おいしかったです!野菜のピリ辛炒め用に作りました。
ピリ辛とはいえ、かなり甘いです。コチュジャンによるのかな?(市販のものを使用)辛いのが好きな場合は、粉唐辛子を入れてもよさそうです。
2020/09/03
ビールに合う!ハイボールにも合う!最高のおつまみです^^この味付けは万人ウケすると思います。マヨネーズを添えても◎
【A】をくわえてもみこんだあと、少し寝かせるのがおすすめ。肉にしっかりと味がしみこみます。
鶏のから揚げよりも揚げ時間が短く、少ない油で調理できるので、手軽^^
※写真は2人分
2020/08/29






































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