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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (1898件)

水菜と豚肉のサッと煮
ほっこりする優しいお味、おいしかったです! 水菜のシャキシャキ感、煮汁がしみてる厚揚げ、いいです^^ 肉は1.5倍量に増やしました(Aはそのまま)。
2020/09/15
きゅうりのたれあえ
簡単!おいしい! 晩酌の突き出しとしてだしたら旦那に喜ばれました。 たれは、うなぎのかば焼きのたれを使いました。練りからしを混ぜてもおいしいです(冷やし中華っぽい味になります)。
2020/09/14
鶏ひき肉の焼き春巻
簡単!おいしい!ビールがすすむ! コメントを参考に青じそを入れました。夏らしい味わいになるし、見た目も楽しくなります^^ レモンがなかったので練りからしを添えました。
2020/09/14
かきのオイル漬けスパゲッティ
上品なお味の高級感溢れるパスタ!おいしかったです! 缶詰のかきオイル漬けを使ったので手軽にできました。ディルが手に入らず、乾燥パセリで代用しましたが、やっぱりディルはあった方がいいと思います。次回は絶対に手に入れる!
2020/09/14
青じそトマトうどん
夏らしい変わり種のうどん、おいしかったです! 冷凍うどんで作りました。夕ごはんにするのにボリュームが欲しかったので、豚バラ肉を入れました(←合います!)。
2020/09/14
ねぎと豚バラ肉の炒め物
簡単!おいしい!ねぎがすごくいいです^^ コメントを参考にサラダ油はなしで作りました。肉から出る脂でちょうどいい出来上がりになりました。
2020/09/11
豚肉ときゅうりのサッと煮
うまみ酢、最高!おいしかったです。うまみ酢を使った料理は「なすと鶏むね肉のうまみ酢がけ」を気に入ってますが、こちらも夏らしくていいですね^^ ガッツリな主菜にしたかったので、肉は1.5倍量で。コメントを参考にうまみ酢は100mlにしましたが、ちょうどよかったです。
2020/09/09
豚たまにんにく炒め
ごはんがすすむ!おいしかったです!彩りもよく、食欲をそそります^^ より男子ウケするように、肉倍量で作りました(しょうゆ・酒の量はそのまま)。
2020/09/08
きゅうりとひき肉の汁なしタンツー麺
夏らしい麺もの、おいしかったです!そうめんで作りました。 材料を見てちょっと濃すぎるかなと思い、【A】は2/3量にしました。我が家にはこれくらいがちょうどよかったです^^
2020/09/07
レタスののりもみサラダ
夏らしいサラダがこんなに簡単に作れるとは!おいしかったです!! これは絶対リピ^^
2020/09/06
なすとトマトのパスタ
素朴だけど本格的なパスタ、おいしかったです! ケイパーはなし、パルメザンチーズは溶けないスライスチーズをパスタと一緒に絡めて代用、トマトソースは冷凍しておいた小川聖子さんの「生トマトソース」を使いました。
2020/09/06
豚バラ肉のねぎ蒸し
簡単!おいしい!暑い季節は火を使わずに調理できると助かります^^ 肉だけで食べると少ししょっぱいです。ねぎと一緒に食べるとちょういい塩味になります。
2020/09/04
野菜のピリ辛炒め
男子ウケする野菜炒め、おいしかったです!旦那が絶賛していました。 簡単にできるのに「たれ」のおかげで手の込んだ感じに仕上がります^^
2020/09/03
ピリ辛だれ
男子ウケする たれ!おいしかったです!野菜のピリ辛炒め用に作りました。 ピリ辛とはいえ、かなり甘いです。コチュジャンによるのかな?(市販のものを使用)辛いのが好きな場合は、粉唐辛子を入れてもよさそうです。
2020/09/03
えびたま炒め
簡単なのに本格的なお味、おいしかったです!えび、ぷりぷり^^ グリンピースの代わりに、ニラを入れました(←合います!おすすめ!)。
2020/08/31
はんぺんのバターじょうゆソテー
バター×しょうゆ、おいしいの間違いなし!ビールがぐいぐいすすむのはもちろん、子供も好きな味だと思います^^
2020/08/31
鶏ひき肉の大判さつま揚げ
晩酌のツマミに最高!おいしかったです! さつま揚げとつくねの間くらいの食感&お味です。しょうががよく合います^^
2020/08/30
スティック豚肉から揚げ
ビールに合う!ハイボールにも合う!最高のおつまみです^^この味付けは万人ウケすると思います。マヨネーズを添えても◎ 【A】をくわえてもみこんだあと、少し寝かせるのがおすすめ。肉にしっかりと味がしみこみます。 鶏のから揚げよりも揚げ時間が短く、少ない油で調理できるので、手軽^^ ※写真は2人分
2020/08/29
ピーマン酢豚
優しいお味の酢豚、おいしかったです! 揚げないので手軽にできて暑い季節は助かります^^
2020/08/28
豚肉となすのホイコーロー
和風のホイコーロー、おいしかったです!ごはんがすすむ! 肉にも野菜にも合うホイコーローの素は万能調味料としていろいろ使えそうです^^
2020/08/26