
ごはんがすすむ!おいしかったです!
黒こしょうを粒のまま使ったのは はじめてでした。全体に黒こしょうが効いているわけではありませんが、噛むとピリリと辛いので、お子さんのお皿からは除いてあげるといいかもしれません^^
Bの調味料は少し減らして3/4量ほどにしましたが、十分でした。
2022/10/25
シンプル!おいしい!簡単で手早く作れます^^
夕ごはんの主菜にするのに食べごたえをだしたかったので、豚肉を150gに増やして(Aは変えずに)少し大きく3センチほどに切りました。
2022/10/19
ピリ辛!だけどお酢でサッパリ!おいしかったです。もやしがパクパク食べられます^^
もやしは、瀬尾幸子さんの「レンチンもやし」にしました。前もってレンチンして冷蔵庫で保存しておいたのでラクチンでした^^
2022/10/10
しっとりーーー!これはおいしい!
コメントを参考に、トマトは味付けなし。
水だしは顆粒だしで代用しましたが、十分おいしかったです。
味がはいりすぎないよう、8時間ほど経ったところで つけ汁からあげておき、食べる10分ほど前にまたつけ汁にもどしました。
2022/10/07
王道のおいしさ!和食好きな旦那に好評でした^^
牛肉がかたくなるとのコメントがあったので、煮るのは3分ほどにして、火を止めてフタをしたまま5分ほど寝かせました。やわらかく仕上がりました^^
2022/09/21
かきの旨味たっぷり!おいしかったです!
ただ、、「せっかくのかきをチヂミにしなくてもいいかな」と思ってしまいました^^;
【B】はほんの少しだけつけるだけで十分です。つけすぎ注意!
2022/09/20
上品で洒落たお味!おいしかったです!
晩酌の突き出しでいただきました^^
オリーブオイルのみにしましたが(サラダ油ぶんをオイルカット)、問題なかったです。
白ワインビネガーは穀物酢で代用。
2022/09/20
マヨソース、おいしい!レモン汁は穀物酢で代用しました。
あたたかいうちに食べても、冷蔵庫で冷やしても食べても、どちらもおいしかったです^^
2022/09/13
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