close_ad

どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (2145件)

れんこん炒り鶏
ごはんがすすむ!おいしかったです! 黒こしょうを粒のまま使ったのは はじめてでした。全体に黒こしょうが効いているわけではありませんが、噛むとピリリと辛いので、お子さんのお皿からは除いてあげるといいかもしれません^^ Bの調味料は少し減らして3/4量ほどにしましたが、十分でした。
2022/10/25
鶏肉のねぎクリーム煮
おいしいですが、かなり淡泊なお味なのでダイエット中とかじゃないと物足りないかな。。男子ウケはしなそうです^^; 顆粒スープの素は中国風で代用しました。
2022/10/24
ねぎなす炒め
お酒のツマミに最適!おいしかったです! しっかり味で旦那に好評でした^^
2022/10/24
もやしと豚バラの塩炒め
シンプル!おいしい!簡単で手早く作れます^^ 夕ごはんの主菜にするのに食べごたえをだしたかったので、豚肉を150gに増やして(Aは変えずに)少し大きく3センチほどに切りました。
2022/10/19
なすのからしあえ
さっぱりしていて ちょうどいい塩味で お箸が止まらない!おいしかったです! 晩酌の突き出しでいただきました^^
2022/10/16
トマトとチキンの煮込み
ごはんに合うイタリアン!おいしかったです! スープは顆粒チキンスープの素(中国風)で代用しましたが、問題なかったです。
2022/10/12
くずし豆腐のなめこあんかけ
簡単!おいしい! 晩酌の突き出しにしたら旦那に好評でした^^ 木綿豆腐で作りました。
2022/10/11
豚しゃぶと豆もやしのピリ辛だれ
ピリ辛!だけどお酢でサッパリ!おいしかったです。もやしがパクパク食べられます^^ もやしは、瀬尾幸子さんの「レンチンもやし」にしました。前もってレンチンして冷蔵庫で保存しておいたのでラクチンでした^^
2022/10/10
しっとり鶏ロース
しっとりーーー!これはおいしい! コメントを参考に、トマトは味付けなし。 水だしは顆粒だしで代用しましたが、十分おいしかったです。 味がはいりすぎないよう、8時間ほど経ったところで つけ汁からあげておき、食べる10分ほど前にまたつけ汁にもどしました。
2022/10/07
しょうが焼き弁当
しょうが焼きだけ夕ごはんのおかずとして作りました。おいしかったです!ごはんがすすむ!お肉、すごく柔らかく仕上がります。 はちみつはてんさい糖で代用。
2022/10/05
なすとエリンギの七味炒め
シンプル!おいしい! 晩酌の突き出しにしたら旦那に好評でした^^ 塩加減、レシピとおりで ばつぐんです。
2022/10/03
万願寺と牛肉の炊いたん
王道のおいしさ!和食好きな旦那に好評でした^^ 牛肉がかたくなるとのコメントがあったので、煮るのは3分ほどにして、火を止めてフタをしたまま5分ほど寝かせました。やわらかく仕上がりました^^
2022/09/21
大根とかきの炒め煮
お店の味レベル!おいしかったです! ビールがぐいぐいすすみます^^もちろんごはんも◎ かき、ぷりぷりに仕上がります。
2022/09/20
かきと細ねぎのフワもちチヂミ
かきの旨味たっぷり!おいしかったです! ただ、、「せっかくのかきをチヂミにしなくてもいいかな」と思ってしまいました^^; 【B】はほんの少しだけつけるだけで十分です。つけすぎ注意!
2022/09/20
なすのラタトゥイユ
上品で洒落たお味!おいしかったです! 晩酌の突き出しでいただきました^^ オリーブオイルのみにしましたが(サラダ油ぶんをオイルカット)、問題なかったです。 白ワインビネガーは穀物酢で代用。
2022/09/20
和風きのこスパゲッティ
バターしょうゆのパスタはテッパン!おいしかったです!旦那に好評^^ ベーコンを入れ、代わりにバターを1人10gに減らしました。
2022/09/20
豚しゃぶとブロッコリーのガーリックマヨサラダ
マヨソース、おいしい!レモン汁は穀物酢で代用しました。 あたたかいうちに食べても、冷蔵庫で冷やしても食べても、どちらもおいしかったです^^
2022/09/13
カキとチーズ焼き
シンプルでカキの旨味が際立つ!おいしかったです! お酒のツマミでいただきました。 取っ手のとれるフライパンで作ったので、そのまま食卓に並べられました^^
2022/09/12
なすと万願寺とうがらしのうま煮
これは本当においしい!大人がしっとりと食べられる逸品です! 晩酌の突き出しにしましたが、旦那に大好評。
2022/09/12
ピーマンののり塩もみ
ほんのり苦くて大人味!おいしかったです!ビールのつまみに最高^^ のりがいい仕事しています。
2022/09/12