辛うまっ！！！暑い季節に食欲をそそられるお味です^^
火を入れて水溶き片栗粉でとろみをつけました。
１日で食べきれるように、と半量だけ作りましたが、使い勝手がいいので 全量作ってもすぐなくなりそうです^^
2024/08/17
洒落た一品！おいしかったです！晩酌の突き出しにしたら旦那に大好評でした^^
しょうゆは なくてもじゅうぶんおいしいですが、数滴たらしたほうが味がしまります。
晩酌の突き出しにするなら１人分25gほどでいいかも。
2024/08/13
お酒のつまみに最適！おいしかったです！
アボカド×クリームチーズの濃厚さはもちろん、たまねぎの食感もイイです^^
ワインもビールもハイボールも日本酒も なんでも合います^^
2024/08/13
すっごーーーく柔らかい！そして おいしい！！！
12時間ほど冷蔵庫に入れておき、揚げる30分ほど前に冷蔵庫からだして室温にもどしました。そのおかげか？揚げ時間はつくり方どおりで ばつぐん でした^^
2024/08/04
暑い夏にうれしいさっぱり感！おいしかったです！
みなさんのコメントを参考に冷蔵庫で数時間冷やしていただきました。暑い日が続く中、仕事から帰宅した旦那が「冷たいおかずうれしい」と言って食べていました^^
にんにくなし、鶏むね肉は揚げ焼きに、なすとピーマンは大２ほどの油で炒めました。
2024/08/02
おいしかったです！ワインにも合いそう^^
なすにまぶす小麦粉はナシで。小麦粉なくても 焼き色がつくまで焼いたなすはとろとろだし香ばしさもあるし、じゅうぶんなおいしさでした。
※魚焼きグリルで3分
2024/07/29
お酒のツマミに最適！おいしかったです！
ラー油、すごーく合います。たっぷりかけていただきました^^
コメントを参考に豆腐は水切りしました。つくり方には記載されていませんが絶対した方がいいと思います。
2024/07/29
ビールやハイボールがぐいぐいすすむ！おいしかったです！もちろんごはんにも合います^^
パクチーが苦手なので青じそで代用しました。おすすめです^^(10枚ちぎって火を止めてからサっと混ぜる)
2024/07/22
ビールがすすむ！おいしかったです！もちろんごはんにも合います^^お好きなら にんにく倍量入れてもいいかも。
みなさんがおっしゃるとおり火のとおりが心配だったので、フタをして焼きました。
2024/07/22
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