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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (2145件)

かぼちゃのこんがりチーズ焼き
シンプルですが すごーくおいしい!かぼちゃの甘味とチーズの塩味がお互いを引き立てています。ワインに合う^^ コメントを参考にクッキングシートを敷いて作りました。包丁の切れ味に自信がなかったので、ピザカッターを使ったところ うまく切れました。 モッツァレラブレンドのピザチーズを使いましたが、油はほぼ出ず 拭き取り不要でした。
2024/09/17
ジェノベーゼ
おいしすぎるーーー!何度もリピしている大好きなレシピ!お味も見映えも まるでお店のようです^^ ジェノベーゼソースは松の実ナシ。松の実とチーズ Wのコクだと私は重く感じるので^^;
2024/09/17
ジェノベーゼソース
何度もリピしている大好きなレシピです! 松の実は入れる時と入れない時があって、チーズと合わせて使う時(パスタ等)には入れずに作っています。松の実とチーズ Wのコクだと私は重く感じるので^^;
2024/09/17
万願寺とうがらしと手羽元の炊いたん
ごはんがすすむ!おいしかったです!万願寺とうがらし大好き^^ 【A】はの調味料は半分に減らしましたがちょうどよかったです。レシピどおりだと塩辛いと思います^^;
2024/09/13
肉みそそうめん
男子ウケする肉みそ!おいしかったです! 夕ごはんにしましたが、ボリュームがあるので 旦那も満足したようです^^
2024/09/12
ピーマンと豚肉の甘辛炒め
ごはんがすすむ!おいしかったです! 食べた瞬間「あれ?オイスターソース入れたっけ?」と思ったほど うまみ がすごいです。ピーマンを4分じっくり炒めたおかげかな^^
2024/09/10
ブルスケッタ
ワインのおともに最高!すごーくおいしいうえに、美しい彩りで食卓が華やぎます^^ フォカッチャをカリっと焼いて、にんにくのすり込みはナシで。
2024/09/09
ケッカソース
シンプルでとってもおいしい!何度もリピしています! パンや肉などに合わせてもいいですが、そのままサラダ感覚で食べてもいいです^^ いつも 普通のトマトを湯むきせず&種をのぞかずに、バジルはたっぷり入れて作っています。
2024/09/09
トマトと牛肉の甘辛炒め
かんたん!おいしい! コメントを参考に【A】の塩はナシにしましたが、ちょうどよかったです。 青じそは20枚がおすすめ^^
2024/09/06
そうめんイタリアン
びっくり!おいしい! カッペリーニの代わりにそうめんで冷製パスタはよく作るのですが、あたたかいものは はじめて。目からうろこ、です^^ 旦那も満足するメインにしたかったのでベーコンを入れ(トマトの前にくわえる)、黒こしょうと 乾燥バジルをふって よりイタリアンに仕上げました。
2024/09/05
炒めずチャーハン
簡単でおいしいですが、、子供向けかな^^;はるみさんもおっしゃっているとおり、お弁当に向いてると思います。
2024/09/02
さんまのフライパン塩焼き
おいしそうな焼き色で食欲増し増し!フライパンで簡単なのもいいですね^^ 今年のさんまは(いまのところ)小ぶりなものが多く あまり脂がのっていないので、魚焼きグリルよりもフライパンの方が向いてる気がします。
2024/09/02
こんにゃくのオランダ煮
王道のおいしさ!何度もリピしています!晩酌の突き出しにすると旦那ウケばつぐん^^ しょうゆは大1.5に減らしています。
2024/09/02
おからだんごの甘酢煮
甘酢あんが思っていた以上に本格的!おいしい! おからの割合もちょうどよく、やわらかい肉だんごです^^
2024/08/26
厚揚げと小松菜のみそマヨ炒め
晩酌の突き出しにしたら旦那に好評!おいしかったです! 小松菜のほろ苦さと 少し甘いみそマヨが相性ばつぐん^^
2024/08/26
オクラと手羽元の黒酢煮
手羽元ほろほろー!おいしかったです! コラーゲンたっぷりで、食べている最中に少し冷めただけで煮汁がぷるんっとかたまってくるほどです^^ 15分煮て数時間寝かせ、旦那が帰宅するタイミングに合わせておくらを煮て 煮汁を煮詰めました。
2024/08/23
ささ身の竜田揚げ
柔らかーい!おいしいー!ビールやハイボールがぐいぐいすすみます^^ 朝から漬け込んで、夜に揚げました。 ※揚げ焼き2分→裏返して2分→油切り網で5分落ち着かせる
2024/08/19
おから、ハム、野菜のサラダ
レシピとおり作ったら ほんの少しパサついた感じがしたので、りぼんさんのコメントを参考にマヨネーズ大4にしたらバツグン!おいしかったです! おなかいっぱいになります^^
2024/08/19
エスニック風ミニおからバーグ
ビールがぐいぐいすすむ!おいしかったです! 8等分にして、パクチーの代わりに青じそ、スイートチリソースは小林まさみさんのレシピで作りました。
2024/08/19
豚こまとなすのトマト煮
濃厚!おいしい!それぞれの素材のうまみがぎゅっとつまっています^^ ごはんにも合うし、多めに作って冷凍したぶんをパンでいただきましたが こちらも合いました。 たまねぎは軽く炒めてから【B】を加えました。
2024/08/19