
このレシピが放送された当時、はまって何度も作っていました。8年ぶりに作りました。やっぱり、美味しいです!サーモン、玉ねぎ、チーズ、最高の組み合わせです。
2021/07/07
今まで体験したことのない、なすの食感に驚きです。なすがふんわりしてて、しかもアクをまったく感じませんでした。作ってから、しばらく放置しておいたのですが、色もきれいなままでした。電子レンジはお手軽ですが、なすは蒸したほうが断然美味しいですね!
2021/07/06
わかめを炒めるときにぶちぶちとはねて大変でした。(水気はふいたつもりなんですが。)今度から、炒めなくていいかな。ちょっと鶏がらスープのもと入れたら味が引き締まりました。
2021/07/05
さっぱりして美味しい。豚肉を少しずづつ茹でるのと、氷水にさらさないので柔らかく頂けました。トマトも湯むきをしたので、ちゅるりと舌触りが良かったです。ただ、かんとくさんと同意見で、トマトは1個でいいかと(笑)
2021/07/05
このパンナコッタは何度も作ってるけど、キウイソースははじめて作りました。美味しい!パンナコッタ単体で頂くよりも、キウイの酸味で甘みがやわらぎます。このソースは他の果物でも代用できそうですね。
2021/07/04
甘さ控えめ。(実は食べるときにまた、メープルシロップをかけてしまいました。)牛乳は低脂肪ではなく、普通のにしました。あっさりしてるけど、つるんとした舌触りが心地よいです。レシピに、20度になるまで、と書いてあったのが勉強になりました。
2021/07/01
アイスをのっけて頂きました。冷たくしても美味しいですが、出来立ての温かいのも、りんごと白ワインの香りが際立ち、美味しかったです。
食後のデザートに、生の果物ではちょっと物足りない、というときにぴったりです。
2021/06/10
夫は美味しいと喜んでいました。私は最後にかけるキウイのソースは要らないんじゃないか、と思いました。お肉はキウイに漬け込むことで、本当に柔らかくなりますね。安い肉でも柔らかくいただけるのでいいと思います。
2021/06/02
お腹が空いていたので10分待たずにすぐ食べました。美味しいです!ランチにぴったり。今までお昼は外で食べることが多かったですが、コロナ禍でお昼も家で食べることが多くなり、おうちごはんを見直すきっかけとなりました。
こういう、簡単で材料も身近なもので作れるメニューがいちばんいい。
2021/06/01
この牛肉の味付け最高!ビビンパにしないときも、この牛肉を食べたいと思いました。
なすのナムルはコウケンテツさんのレシピ、あと、ほうれん草のナムルも彩りに加えました。温泉玉子はオーブンレンジの温泉玉子機能を使ったけど、うまくできませんでした。でも、全体的にとっても美味しかったです。
2021/05/31
買ったばかりなのに、切ったら黒いぶつぶつがあるような古いなすだったからか、レシピ通りに作ったらアクが強くて美味しくありませんでした。なので、フライパンで焼いて食べました。なすを生で頂くには、なすが新鮮じゃないと!と思い知らされました。
2021/05/30
塩味だけでは物足りなかったので、鶏ガラスープの素を加えました。パラリとして、美味しいピラフでした。ピラフにはやはり、シーフードが合いますね!
2021/05/29
おすすめ企画 PR
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介





































つくったコメント (655件)