鶏胸肉で作りました。胸肉1枚、小松菜１束で。塩味はちょうど良かったです。鶏肉のちゅるんとした舌触りがいいです。簡単なのに、中華屋さんで出てくるような炒めものができます。また作ります！
2021/05/26
簡単で美味しいです。マスタードとはちみつを混ぜるだけなので、バターを柔らかくしたりする手間がなく、らくちんです。鶏胸肉は他のレシピで作りました。
2021/05/22
久しぶりに作りました。このシチューの良いところは意外と早くできること、蒸し煮にするとき、少しくらいこげついても、なんとかなること、です。そして、美味しい！
たんぱく質が牛乳だけなので、サラダなどに鶏胸肉を加えています。
2021/05/20
玉ねぎが多すぎる気がしました。このタレが美味しいので、タレをかつおにたっぷり乗せて、玉ねぎは下に敷くくらいがかつおを美味しくいただけるような気がしました。
2021/05/18
ちょっと片栗粉つけすぎたかも（汗）もうちょっと控えめにしたほうが上品な口当たりだったかな。でも、鶏胸肉は柔らかく、玉ねぎも甘くて美味しかったです。
2021/05/16
ソースを作るときに油が残っていたのか、油はねが大変でした（汗）お肉もちょっと焼き過ぎてしまいました。美味しかったけど、次はもうちょっと手際良くやりたいです。
2021/05/11
サクッとしてて美味しい！いつも、長い棒の状態で冷凍して、焼く前に冷蔵庫にすこし入れて柔らかくしてから切ってます。切る前にグラニュー糖まぶしました。グラニュー糖つけると食感のアクセントになります。
ココアの量、もう少し多いほうが好みかな。
2021/05/08
ドレッシングは私にとっては、ちょっと酸っぱいかな。砂糖入れたらいいかも？ きゅうりをサラダに入れるのは久しぶりでしたが、昭和な感じがいいと思いました。
2021/05/07
ラップではなくて、オーブンシートでくるんで冷凍庫へ入れました。食べる前に冷蔵庫で解凍してすこし柔らかくなったところでカットしてオーブンで焼きました。
サクッとして素朴な味。甘さ控えめ。あともう一本、冷凍庫に残っているので、そちらは周りにグラニュー糖をまぶしてみようかな。
2021/05/06
いつもは牛乳で作りますが、生クリームがたまたまあったので、作りました。いつもよりも美味しかったです！ステーキの付け合わせで作ったのですが、ステーキより好きかも。
2021/04/30
普通のマフィン型で焼きました。今まで作ったマフィンの中で1番上手くできたかもしれません。ココアとベリーの組み合わせが大人っぽい。マフィンというけれど、リッチなお味でケーキを食べているような贅沢な感じです。
2021/04/28
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