コメントを読んで薄味という事でしたので、醤油のかわりにだし醤油を使いました。オリーブオイルの効果か、あっさりしているのにコクがあり、とても美味しいです！あまり甘くないので、量もたっぷり食べられますね。野菜の種類が多くて面倒だな、と思ったけど、切り方が簡単なのでそれほど手間ではありませんでした。ぜひ、また作りたいです。
2021/04/28
冷凍ベリーを使用。ベリーを練り込む工程以外はすべてフードプロセッサーを使ったので簡単でした。
ベリーを手で混ぜ込む工程が案外難しかったです。チョコチップだったら、それもフードプロセッサーでできそう。
あと、生地を手で円形を作ったり平たく抑えたりするのが案外難しく、麺棒でやったほうが私には合ってると思いました。
味は甘さ控えめでさっくり、ふわっとしてて美味しかったです。具を変えてまた作ろう。
2021/04/19
リング型で作りました。とりあえず、分量通りで。砂糖もバターもたっぷりなので、濃厚な甘さで一切れ食べただけで満足できます。
山本麗子さんの昔のお菓子の本に掲載されているバナナケーキはバナナ2本(200g)ですね。あとは、このレシピと同じ分量でした。
2 本のほうがいいかもしれませんね。3本だとバナナの味は強いけど、ちょっとねっちりした食感なので。
2021/04/17
全卵を使ったけど大丈夫でした。色もきれいでパラパラ！具を細かく刻んでいるので、ごはんと一体化しています。でも、他におかずがなくて、チャーハンだけを食べる時はなにか具が欲しい感じがします。エビなどを先に炒めておくといいかも。
2021/04/17
2回目の投稿です。この間作ったとき、手順を間違えていたことに気が付きました。野菜を炒めたら、お皿に盛って、フライパンで熱くした調味料をかけるのですね。以前はフライパンに具をいれた状態で調味料をからめていました。
今回は酢も使ったら美味しかったです。酸っぱくはないです。
2021/04/11
レシピ通りに作ると、味がさっぱりしすぎてたので、水をあごだしに、キムチは倍量入れました。
市販のキムチ鍋のもとを使うよりも優しい味で、たっぷり食べられ、汁も飲み干せて美味しかったです。
鶏肉の皮の面を焼いたり、白菜の水気を切ったりよく考えられているレシピだと思います。
特にわかめの美味しさが新鮮でした！
2021/04/09
美味しい！幸せ。メレンゲ作るケークサレのレシピは初めてでしたが、今まで作ったケークサレよりも、生地がきめ細やかで口当たりが良かったです。
材料はすべて2/3に計算しなおして、リング型で焼きました。焼き時間は25分。
エメンタールチーズは高いので、おつまみのチーズたらを切って使いましたが美味しかったですよ。チーズたら、なかなか優秀です。
2021/03/24
これは美味しい！数ある胸肉のレシピの中でもピカイチですね。オイスターソースとマヨという味付けは初めて試しましたが、コクがあって淡白な胸肉と良く合います。アスパラと新玉ねぎもフレッシュな味わいで春らしいですね。
2021/03/23
おいしい！新じゃがいもとコーンとバター、最強の組み合わせです。間違えて豚バラを買ってしまったけど、問題なしでした。市瀬悦子さんのレシピ、作りやすくて美味しいので他のレシピもいろいろ作ってみますね。
2021/03/19
これは美味しい！素材の味が楽しめて、ヘルシーですね。チーズソースも簡単にできます。蒸し煮にするときに水じゃなくて白ワインだったら、どうだろう？今度やってみたいです。
2021/03/17
時間があまりないので230度で20分焼きました。焦げ目が少しついたほうが美味しそうと思ったのでアルミホイルはしませんでした。里芋はちょっと硬くて、さらに10分焼きました。里芋は下茹でが必要かも。
私はこのソースは美味しいと思ったけど、夫は酸っぱいと…
2021/03/08
夫が酸っぱいのが苦手なので、酢を入れなかったので、普通の味でした。私は酢が好きなんだけどな。ブロッコリーは夫が歯が弱いので、ちょっと下茹てから炒めました。
2021/03/07
野菜とお肉の味が素直に楽しめていい料理ですね。時間がなかったので、下茹でが必要なじゃがいもやにんじんは使いませんでした。
そのかわり、ズッキーニ、パプリカ、トマトで。160度は低いと思ったので、230度で20分焼きました。
2021/03/06
FOLLOW US
おすすめ企画 PR
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント （655件）