このレシピを考えついた藤野嘉子さんは天才ですね。一見、ドイツの料理のようにも見えます。けど、食べてみると、和風ポトフと言ったら優しいお味で、ほっこりします。
病気をしてしまったので、最近はこういう胃に優しそうなおかずが嬉しいです。
2026/03/14
また作りました。豚肉だけのハンバーグ、臭みもないし、さっぱりと頂けます。
レシピ通りに玉ねぎは炒めませんでしたが、余裕があるときは炒めてもいいかな？どちらが好みなのか試してみたい。
ソースは他の方のレシピでつくりました。
2026/03/11
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