close_ad

かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5240件)

鶏ひき肉とピーマンの塩炒め
あまり作らない塩炒めもいいですね ひき肉はむね肉で大丈夫でした(コメントで少し心配したのね) 七味こと忘れてました
2021/11/19
クレソンとしめじのおひたし
美味しい クレソンゆでた方が好きです
2021/11/19
はちみつカップマドレーヌ
美味しくて美味しくてちょ~おすすめ 粗熱とれたらポリ袋でしばり次の日もその次の日もしっとりしてます レシピ通りの紙カップで5こにしたら少ないと思い4こにして焼くこと14分 生地はひと晩冷蔵庫においてます 卵の風味がすごいと主人 はちみつの味は?と聞くとあまりしな~い(笑) 粉はドルチェです
2021/11/19
ハムときゅうりのサンド
パン3枚はボリュームあるねと主人 美味しいサンド きゅうりはうすく切るといいです パンは自分で焼いたもの
2021/11/19
シナモントースト
シナモン美味しい 今まで考えたことないけど簡単に作れるんですよね 手作りパンひと回り小さいけど5枚切りの2.4mに切ってあります
2021/11/18
たけのこのかきたま汁
美味しくできましたが 用意してた水溶きかたくり入れ忘れたの いま気づきました えのきと絹さや卵は白身で代用ですがたけのこは入れてます
2021/11/17
ちくわとキャベツの回鍋肉
美味しい たしかに回鍋肉です ちくわ減らしてもいいかな~
2021/11/17
卵サンド
手作りパンです 3と4の工程だいじです 味つけはシンプル それが美味しいのです
2021/11/16
お手軽ローストビーフ丼
ステーキ肉で手軽に簡単で美味しい~ 2㎝くらいのお肉なので2の工程は1分ずつ焼きました バターの風味もよかったです わさびしょうゆあいます
2021/11/16
ハンバーグ
(まいたけとトマトのみそ汁) 美味しい 合わせみそもオリーブ油にあいます BPもポイントですがまいたけの色がでるのがちょっとかな
2021/11/15
ひと口から揚げ
小さく切ると食べやすくておしょうゆだけで美味しいです 全て1.5倍にして1の工程は朝です 夕食に揚げました 小さく切ったつもりですがもっと小さくていいよな気がしました 浜謙さん小さく切ってましたよね すてきな人です
2021/11/15
豚しゃぶ にらチーズだれ
レミさんのにらだれってあるんですね うすめの切り落とし肉で冷めるとにらチーズだれは固まります いろんな食べかたやたれアイデアですね 野菜がたくさん食べられました
2021/11/14
春にんじんとくるみのサラダ
市販のフレンチに少しお塩足して 湯通ししたレーズンの甘みと紫玉ねぎがピリッとトースターで焼いたくるみの香ばしさ全部合わせて美味しいです
2021/11/14
ドリア
美味しくできましたー 2人分で牛乳です ボリュームあるからごはんは少なくしていいかな シーフードミックスを白ワインで蒸したのがいいと思います
2021/11/11
里芋の煮っころがし
なぜかひび入ってます 冷めたらなくなってました 不思議です 美味しくできたの初めてでうれしいです やったー
2021/11/10
さけのつけ焼き
佐々木料理人の秘伝だれ使いました 少し甘いのでおしょうゆ足してレシピのつけ汁に近くなったと思います こんがり焼いたまいたけ美味しい
2021/11/09
にんじんとセロリのなます
さっぱり美味しいです 作りたてはひと味足りない感じ半日くらいおくとなじみます すし酢とうす口でした ピーナッツは細かい方がいいかな
2021/11/09
にんじんのなます
セロリを足してすし酢にもよるかもしれませんが塩み足りない気がしました うす口で代用のせいかもしれません
2021/11/09
豚肉とごぼうのハンバーグ
半量で5こにしました 里芋マッシュ初めてです トータルして甘辛だれでまとまると思います コメント拝見してごぼう小さくささがきにしましたが玉ねぎが(笑) 歯医者さんのカムカムレシピみたいで噛むのに疲れますが 美味しいです
2021/11/08
鶏だんごと焼きねぎのスープ煮
絶妙な塩加減でスープだけでも美味しいと思いました わたしも肉だねはスプーンで等分にしてお皿におき入れましたよ 箸でさすのがさすがです(ゴトュール流) わたしはお塩とお砂糖はスケールで計ってます(余計ですが 笑)
2021/11/07
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介