酢豚というより南蛮あえ風かな
カレー用のお肉250gでAは増やして
あとはレシピ通りです
合わせ酢には野菜から入れました
野菜は細く切ると食べやすいと思います
黒酢がなんとも美味しい
薄切り肉もいいと思うし卵はなくてもいいのではです
2022/03/25
裏がまる焦げになりましたが軽くてジューシーでディアブルソースはカイエンヌペッパー入りすぎて辛かったけど美味しいです
肉ダネはシンプルでいいと思いました
バッター液は天ぷら粉です
冷凍庫に30分おくことで作業がしやすくなりこれはいい方法ですね
久しぶりのメンチカツ以外と簡単で作ってよかったと思いました
2022/03/20
温泉たまごね~
鍋でも作りマグカップでレンジで作りうまくできたためしなし
でダイソーのレンジでかんたん温泉たまごを買って作ってみたとこ失敗しました（笑）
買うのが一番ですね
ドレッシングがすごく美味しいです
ミニモッツァレラもプラスしました
ソテーしたきのこもあいます
また食べたいから作ります
2022/03/18
ごちそうだと主人が言います
グリルで焼くより焦げなくきれいに仕上がりました
揚げ焼きは初めて作りましたが先生すごいですね
みそ床2/3でさけ3切れ漬けました
だし巻き卵も作りました
絶品です
2022/03/16
とびきり美味しいわけではないけど先生が言うように通りがかりにつまんでしまう そのとおりです
1の工程あとしっかりとつぶしなめらかにしないとだめです
レシピをよく読まないから大変なことになめらかにならずコメントの手袋でもだめで木べらでおしつぶすのがいいと思いました
なんどもレンジにかけたのでお手本よりかたいのかもしれませんがなんとかなりました
2022/03/12
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