甘さひかえめ素朴な感じ
ボウルで生地を捏ねビニール袋かぶせて15分ベンチタイム
4分割りしてビニール袋かぶせて２時間くらい常温で発酵させました
ビニール袋とりレンジで1分半ふわふわ美味しくできました
ベーキングパウダーよりイーストの蒸しパンは美味しいよな気がします
バターあいます
レーズンプラスもいいんじゃないかな。。。
2023/03/10
主人が美味しいと。。。
コメント参考にお水は半カップで◎です
全体に味が薄い感じで水溶きかたくりは減らしてもいいかなと思うのはわたしだけです
イカにしてもいいと思います
小ねぎはやめました
2023/03/07
スープ大丈夫かなと思いながらも
だしがきいて和風になり（だしパック使用）
美味しいではありませんか
3の工程がいいのだわ（一味はパスしていいと思うけど）
作ったチャーシュー2倍にかまぼこプラス
ボリュームたっぷりになりました
ごちそうさんです
2023/03/06
ごま油きいてるか分かりませんが
多めのお塩は正解です
レモンあった方がいいか分かりませんが
とても美味しいです
手羽先の先は高城先生を参考にスープ作りました
2023/03/02
FOLLOW US
おすすめ企画 PR
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント （5240件）