かんとくさんのマイレシピ

帆立の旨みがでて美味しいです 長芋は柔らかくて少しびっくりしました

主人の好まない小松菜ですが 美味しく食べられたようで何よりです 赤、黄、緑と色もきれい

美味しく作れたの初めてかもしれません もやし炒めおくが深いけど レシピ通り作ると大丈夫です おすすめします

これは美味しすぎます はんぺんでハンドミキサー 鍋に湯をはり（地獄蒸しかな…） と作りました だて巻き買うのやめましょう

オリーブ油がいいです 白菜は600gで鶏肉はまんまでコーンスターチで焼きました 呼び水30ccくらいで40分くらい煮たと思います 最後は少し水分飛ばしています 白菜は切ってポリ袋にお塩4g弱と入れてひと晩おいたものです 白菜さえできればこっちのものw シンプルでとても美味しいです

キャベツはしっかり絞ること そのままなら味が濃いめですがサンドにするとちょうどよくなります ハムは増やしてもいいです パン→ハム→キャベツ→ハム→パンとすればいい 置いとくとキャベツの水けが出そうなのです

ハンドミキサーではなめらかにならず、。 見ためは違いましたが美味しいです 生クリームなし梅干しとばかうけを砕いてのせました

みなさんのコメント参考にエリンギは長さ4等分に切りました 塩こしょうをしたらいいと思います とろみも強くしていいです チンゲンサイの代わりにターサイで少しうす味になりましたがお肉で巻いたエリンギは食べごたえありでした 主人は美味しいと言っています

多めに作るといろいろ食べられます 2の工程は5分と勘違いしました サンド作ります

納豆はとりわけして各々で加えました 納豆が苦手のわたしでも美味しくてびっくり 今回たまねぎプラスしたけどにらやお餅などもいいと思います

冷凍してたかぼちゃを少しの油でこんがり焼いて作りました とても美味しい くっつかないアルミホイルがいいと思います

手羽先8本を漬け汁半分です アラジンでこんがりと焼いてみました 美味しくできたので骨つきもも肉でも焼いてみます にんにくも一緒に焼いたらいいですよ

濃厚にできたけどいいものか…。 2の工程はハンドミキサーです 半分を2人で大丈夫だと美味しいけど思います 冷凍してたかぼちゃです

ねぎがいいです が、。鶏ひき肉から水分でてねぎをこんがり焼くことはできずです どんぐりさん参考にバター半分しめじも炒めました 美味しいけど鶏ひき肉でないものが欲しい。。。

豚肉の旨みがあり美味しいです 1の工程は勉強になりました ひじき一袋12gなので0.6かけて作りました サンドとごはんもいけましたよ

とても美味しいですよ 加水率60パーはおかしくないけど手ごねは少しきつかったかもw 8の工程の丸めも大変でしたw オーバーナイトなのでイーストは半分にして2次発酵はオーブンで40分くらいかな… 気長にお待ちください。。。白ワイン（料理用）の風味ありコメントにありましたお塩（岩塩）たっぷりがおすすめです。いつもしないポイントするとクラストバリバリ、。クラムふんわりでどっしりと焼けました

炊きたてより少しおくと馴染んでいい感じになります コメント見ると美味しそうで作りました 美味しいし簡単でしょうがの風味たくさんあります

うす口しょうゆですが美味しくできました 鈴なりの村田さんかられんこんは下ゆでするようにしています こんがりと香ばしく焼くのがいいみたい

とても美味しい うす味ながらしっかりお煮しめです Aは少し減らしたいけどつゆだくがいいわけですのね。。。

まいたけは100gにしました レシピ通りに作るとハンバーグは固いし生焼けです 倍以上焼かないとダメです ソースはフライパンの脂をとりました バターじようゆはいいと思います