かんとくさんの作ったコメント｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

とても美味しい鶏肉をフライパンに入れて鶏ひき肉をのせて焼きました四角にしたのになぜか丸くなりました合わせ調味料は半分で充分ですデパ地下に負けないレシピだと思います

2017/12/30

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想像以上にお味しっかりしてました半分で作りましたがじゃがいも２００gしかなくマッシュは3分の２になりましたがあと１００g欲しかったそのままでとても美味しいけど主人は中濃ソースをかけてコロッケみたいで美味しいと食べましたまた食べたいそうです（マッシュポテト１００g増やして）ブロッコリー入れなくていいらしい

2017/12/29

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柚子（ゆず）ネード

美味しいサイダーで割ってもいいと思いますお湯の量は好みで

2017/12/28

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きんかん煮豚

煮汁はお手本のようにとろりとはなりませんでした肉に味はしみてますがあっさりで美味しいです煮豚用のもも肉だったので固くなりましたが違う方向から極薄に切ると柔らかく食べやすくなりました煮汁は煮つめてるのかエダモンさんにおたずねしたいです

2017/12/27

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フレッシュ柚子（ゆず）の砂糖漬け

早くできるのがいいですね柚子ネード楽しみお肉のもみだれもいいなすぐ使うなら取り出しづらいので冷凍しなくてもいいと思いました

2017/12/27

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ゆずシロップ（ゆず茶）

保存袋は早く氷砂糖溶けますね１日半で溶けたので保存瓶に入れかえて冷凍庫に入れました

2017/12/27

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納豆と豚肉のトマトスープ

カレー用のお肉切りましたお味はよいです大豆の水煮の方が一般ピープルには食べやすいかも粉チーズがあいました

2017/12/26

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ソーセージオムレツ

スイートチリソースは市販のもの苦手でしたがケチャップと合わせると美味しく食べられましたソーセージオムレツはバターがきいて普通の美味しさでした

2017/12/26

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ゆずシロップ（ゆず茶）

初めて作ってみました氷砂糖が溶けたら煮沸した瓶に移そうと思います早くできないかな楽しみです

2017/12/25

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きんかん寒天フルーツ添え

やきいもなしだけどレシピ通りとても美味しい豆をちらすと豆かんみたいです甘さひかえめなのでシロップがいい粉寒天と粉ゼラチンでなるほどです

2017/12/24

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練りごまたっぷり豚汁

レシピ通りで美味しいです仙台みそで作りました赤味噌系があうと思います主人の朝食ですラー油があうとのこと練りごまたまに美味しいけどあきるのでいつもの豚汁が好きみたいでした豚バラをつかいましたボリュームたっぷり３人分はあります

2017/12/24

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きんかんシロップ

毎年作ってます基本のレシピです

2017/12/23

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豆とツナのミモザサラダ

とまらなくなる美味しさでサラダ菜があいますもりもり食べれて困りました

2017/12/22

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おでん

美味しいですゆで卵は練り製品と一緒に入れはんぺんはさっと煮ましたおでんのレシピこれしかないかも

2017/12/22

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かぼちゃのいとこ蒸し

悩みましたが１時間蒸しましたかぼちゃやわらかで蒸すことで水分が出てゆで小豆がちょうどよく薄まりましたぜんざい風にお餅を入れてもいいみたいレンジとか煮るのとは違うと感じました来年の冬至も作りますゆで小豆１９０g かぼちゃも同じにしましたとても美味しかった

2017/12/22

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ガトー・ショコラ

あら熱がとれたらふんわりほろ苦で１日冷やすとしっとりほろ苦ですカカオ５６でしたがミルクでもいいかと思ったりホイップクリーム水きりヨーグルトがあいます美味しいけどほろ苦すぎかと思いましたが２、３日おくとほろ苦マイルドになりとても美味しくなりますメレンゲづくり勉強になりました

2017/12/21

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かぼちゃのごま豆腐

ごま豆腐でした美味しいですかぼちゃの皮を皮むき器でてこずりました茹でたかぼちゃ練りごま豆乳一緒に撹拌してゼラチンを加えましたちょうどよく固まりましたポン酢わさびあいます

2017/12/21

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チーズチキンソテー

鶏肉にしおこしょう忘れましたがとても美味しいベビーチーズを半分に切りはさみました蒸し汁でナポリタンこしょうだけで味がしっかりしてこれがまた美味しかったですパスタを1リットルの湯にしお小さじ２で茹でるとレシピにありますが蒸し汁のしお気もありしおは少し減らしてもいいと思いましたレモンの輪切りはレモン汁で代用しました

2017/12/21

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