チョコレートは 粉寒天のせいか いままで食べたことがない食感 ソースと泡 フルーツ全てがまとまり びっくりするくらい美味しいです
半分で３つにしましたが レシピ通り5つにした方がいい くどくはないけど たくさん食べれません
ソースは固めで コーンスターチはなしでもいいと思います
泡だてた牛乳は 少しおいたら おちつきのせてもダレません
2018/03/29
久しぶりのたいごはん 中華風は初めてですが 美味しく炊けました
米1合で たいひと切れ 220gで 下味のまま 空気穴つき蓋をしてレンジにかけました
ポイントはBの塩です
うす味のわたしは ちょうどよく こい味好きな主人は少し薄めだと言いました
たいもふっくら 土鍋は焦げつきましたが美味しかったです
2018/03/26
しっとり柔らか とても美味しいです
コメントを参考に1の工程はレシピ通りに 塩けちょうどいい
皮なし250gで Aは半分にして3の工程水は半分蒸し時間はレシピ通りで 7分蒸したとこで 水はほとんど無く返して足しました
シンプルにBP、オリーブ油が美味しいと思います
2018/03/25
合わせ地が とても美味しいけど 大根の皮を干すのが難しい
１日干したら 3分の1になり油断できません
なんとか干せて 作ったらしなって食べずらいです
干さない方がいいと思います
2018/03/24
キャラメルこんがりし過ぎました
りんごの細切りが 嫌になりましたが
頑張り ハンドミキサーも頑張り手間がかかると思います
返してお皿に乗せたら りんごの水分がどんどんしみて 生カステラみたいな感じです
お味はバターなしでも 美味しいと思いますが りんごの水分でない方向で考えたいです
しかし はまる味でもあります
2018/03/23
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