かれいが ふっくら煮えてます
大きな黒かれい １匹でしたが レシピ通り煮ました
主人はいつもの煮付けが いいみたいでしたが 昆布だしで上品な味で わたしはとても美味しかったです
2018/03/22
2の工程では レシピ通りだと焼き目はつかず 油を拭き取りこんがり焼きました
レシピよりは長く煮すぎたのか 煮汁はほとんど無くなってましたが
少し固かったです
お味は美味しく残念でした
焼く前に下茹でしたら 失敗しないと思います
2018/03/21
口の中が痛くなるくらい カリッと揚がりました
Aはレシピより かきが少なかったけど 足りなくなりました
かきに 塩、こしょうしたの初めてでしたが 味がしっかりしました
しかし かきの独特な味は薄れてました
2018/03/20
とても美味しいと主人が言いました
辛いんだけど 大根の甘さもありキーマ好きには 嬉しいレシピです
大根入りカレー わが家のブームなんですが キーマも美味しくて ありです
2018/03/18
主人用に 140gのお肉１枚で しおは3%より少くなめにして 朝からまぶしました
しょっぱいと言われました
トマトソースもあわないらしいです
マッシュにブロッコリーは 嫌だから
キャベツの千切りをリクエストです
ソテー用のお肉１枚なら しおは少なくするべきでした
塩豚は初めて作りましたが もう食べたくないらしいです（笑）
わたしはトマトソース 美味しいと思いましたよ
2018/03/17
キウイバージョンもあったので キウイで焼きました
外側さっくり中はしっとり 酸味もありで美味しいです
6の工程は 柔らかく崩れてくるので 天板のまま粗熱をとりました
思いたったら そく 焼けるのも早くていいですね
2018/03/16
わたしも失敗でした
3の工程で 氷水で冷やしすぎたと思います
ピュレを入れたら 固まりだして混ぜるの大変で 型に入れるのも大変でした
なめらかさ ないけど なんとか固めて
お味は とても美味しい
残念でした
2018/03/16
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