かんとくさんの作ったコメント｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

ソーセージオムレツ

スイートチリソースは市販のもの苦手でしたがケチャップと合わせると美味しく食べられましたソーセージオムレツはバターがきいて普通の美味しさでした

2017/12/26

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ゆずシロップ（ゆず茶）

初めて作ってみました氷砂糖が溶けたら煮沸した瓶に移そうと思います早くできないかな楽しみです

2017/12/25

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きんかん寒天フルーツ添え

やきいもなしだけどレシピ通りとても美味しい豆をちらすと豆かんみたいです甘さひかえめなのでシロップがいい粉寒天と粉ゼラチンでなるほどです

2017/12/24

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練りごまたっぷり豚汁

レシピ通りで美味しいです仙台みそで作りました赤味噌系があうと思います主人の朝食ですラー油があうとのこと練りごまたまに美味しいけどあきるのでいつもの豚汁が好きみたいでした豚バラをつかいましたボリュームたっぷり３人分はあります

2017/12/24

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きんかんシロップ

毎年作ってます基本のレシピです

2017/12/23

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豆とツナのミモザサラダ

とまらなくなる美味しさでサラダ菜があいますもりもり食べれて困りました

2017/12/22

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おでん

美味しいですゆで卵は練り製品と一緒に入れはんぺんはさっと煮ましたおでんのレシピこれしかないかも

2017/12/22

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かぼちゃのいとこ蒸し

悩みましたが１時間蒸しましたかぼちゃやわらかで蒸すことで水分が出てゆで小豆がちょうどよく薄まりましたぜんざい風にお餅を入れてもいいみたいレンジとか煮るのとは違うと感じました来年の冬至も作りますゆで小豆１９０g かぼちゃも同じにしましたとても美味しかった

2017/12/22

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ガトー・ショコラ

あら熱がとれたらふんわりほろ苦で１日冷やすとしっとりほろ苦ですカカオ５６でしたがミルクでもいいかと思ったりホイップクリーム水きりヨーグルトがあいます美味しいけどほろ苦すぎかと思いましたが２、３日おくとほろ苦マイルドになりとても美味しくなりますメレンゲづくり勉強になりました

2017/12/21

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かぼちゃのごま豆腐

ごま豆腐でした美味しいですかぼちゃの皮を皮むき器でてこずりました茹でたかぼちゃ練りごま豆乳一緒に撹拌してゼラチンを加えましたちょうどよく固まりましたポン酢わさびあいます

2017/12/21

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チーズチキンソテー

鶏肉にしおこしょう忘れましたがとても美味しいベビーチーズを半分に切りはさみました蒸し汁でナポリタンこしょうだけで味がしっかりしてこれがまた美味しかったですパスタを1リットルの湯にしお小さじ２で茹でるとレシピにありますが蒸し汁のしお気もありしおは少し減らしてもいいと思いましたレモンの輪切りはレモン汁で代用しました

2017/12/21

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えびカツ

他局でみて１０年くらい前から作ってると思います小さなえび見たらレシピ思いだしますこつをつかんだら簡単に作れてわが家ではブーメランえびと呼んでます

2017/12/20

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タルタルソース

ゆるめですが普通に美味しいらっきょで作りましたわたしはかためが好きですが

2017/12/20

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ポークカレー

昔懐かしい感じでサラサラしてますが味はしっかりしてますカレールー少ないと思いましたがカレー粉の代わりなんですねわたしはサラサラが好きでした１日おくととろみがでてさらに美味しくなります

2017/12/19

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にんじんのプロフ（炊き込みご飯）

クミンシードだと思いますが好き嫌いが分かれると思いますできたては油っぽくにんじんも柔らかすぎだと思いました調理中も油はねがすごかった玉ねぎの甘さがかなりあり主人は嫌みたいでした塩と黒こしょうを多めにすると味がしまります主人の朝食でからしマヨがあうとわたしはそのままで大丈夫でした冷めたらなじむのか油っぽさは気にならなくなりましたカレー用のお肉１００gでお米一合です

2017/12/17

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