スープが多すぎてリゾットかな?
お味はよくまいたけが美味しい わさびしょうゆとあいます
リゾットにのせてもアクセントだけど 大きいと食べづらいです
あさりは冷凍してたもので開くのに時間かかりました
蒸し汁は1カップあり 塩こしょうはしてません
2020/05/18
粗塩大さじ1は15gなので5%のお塩を使うと解釈しました
浅漬け風にしたくて2.5%のお塩で作成しました
らっきょうは毎年漬けます
少し取り置き浅漬けを作るのが楽しみ
今しか食べられないからです
今年は早くにらっきょうをゲット昨夜漬けました
2020/05/17
じゃがいもスープ
レシピ通りに作りましたら マッシュポテトみたいになりました
でも美味しかったです
冷やしてもいいと思います
お塩は味をみながら入れないと×です
2020/05/16
ほんとに初夏の煮物でコメントにあるようにサラダ感覚で食べられます
仕上げのしょうが汁もさっぱり感だしてます
4人分くらいの量ができました
食べきれなくて汁けを少しきり保存 1カップの煮汁がありました おそうめんにして食べたいと思います
美味しくてアスパラもよかったと思います
2020/05/16
とても美味しい
冷凍しないで食べました
お肉は厚めだったので半分に切りました
140gでAは半分にしましたが 山盛りキャベツで足りない感じ
２／3にしたらと少し後悔です
レシピ通り大事です
マヨもあいます
2020/05/15
とても美味しい
にらの代わりに小ねぎ（最近はある物で工夫）
７の工程で皮がパリッと柔らかく焼けました
たれは半分でにんにく効いてますが マスクするから問題なし
2020/05/13
わさびは控えめにゆで卵は最後にさっとからめるように
きゅうりは小さく乱切りが食べやすい
このようなレシピはゆで卵を先にマヨネーズであえると先生方は言いますがなぜかな~
美味しかったです
2020/05/11
（新たまと桜えびかき揚げ）
とうもろこしバージョンは何度も作ってますが 新たまも美味しくてウスターソースあいます
献立は稲庭うどんで麺つゆでもあいました
じゃがいもで作ってもいいと思います
簡単にできるのが魅力かな
2020/05/10
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