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かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5240件)

そうめんチヂミ
24㎝のフライパンで半量ずつ焼きました 返せるか心配でしたがカリッと固まりスムーズに返せてホッとしました 焼きあがりの厚さもちょうどよくキムチだれが最高に美味しかったです リピありです
2020/06/05
鶏の実山椒から揚げ
から揚げ食べられる用になった主人 好みでないらしい お味は普通に美味しいけど作ったわたしの腕が悪いし
2020/06/04
豚こま入りハンバーグ アボカドソース
ジューシーではないけどお肉を食べてるみたい ハンバーグに味はしっかり美味しい アボカドソースは少ないかと思いましたが味がしっかりで大丈夫でした パン粉20gにして タネはすぐ焼きました ハンバーグにアボカドあいます
2020/06/04
鶏だんごのきのこ汁
肉だんごのタネは半分で 煮すぎると味がこくなります レシピ通りで主人の朝ごはん 残りは夕食に3回分できました まいたけの風味で美味しかったです 肉だんごのタネは脇先生の冷凍つくね ごめんなさい
2020/05/31
冷凍鶏つくね
半分汁ものに使いましたらふんわりと美味しい 残りは冷凍します
2020/05/31
名古屋の朝の定番♪小倉トースト
美味しくてびっくり 冷たい粒あんがあいます(笑) どうもありがとう♪
2020/05/30
新緑の抹茶プリン
抹茶のほろ苦さそのままで美味しいけどレモンシロップですっきりします シロップは甘いのでレモン汁足しました 栗原さんプロデュースの市販品とほぼ同じ 市販品はプリンはゆるめでシロップは酸味が効いています お好みですが ゼラチンは1%の4gでいいと思う
2020/05/30
マッシュルームのオムレツ
しっかり味がしてそのままで美味しくふんわりできました 冷凍マッシュはさっと炒め卵液に入れ焼きました マヨネーズがダマになってたけど大丈夫でしたよ
2020/05/29
あじのアクアパッツァ
うまくできるか心配でしたが作ってみると簡単でホッとしました 真カレイで 市販のドライトマトとミニトマトを半々にしてドライトマトはお湯で戻し汁も使いました 美味しかったですが 全てミニトマトがあうと思いました アクアだけですごいな~~~
2020/05/28
新たまねぎと油揚げのあえ物
レシピ通りで美味しくできました こんがり焼いた油揚げの甘みもありました
2020/05/28
うら巻きずし
きゅうりのうら巻きずし すし酢にレモン汁プラス 普通のきゅうりを縦3割にきりました 黒ごまを煎ると美味しさUPです さっぱりして食べごたえありました
2020/05/28
新じゃがのフライ
新じゃがはレンジでチン 大さじ1の油でこんがり焼き バター5g絡めました アンチョビなくてにんにくで代用 にんにくは最初に焼き取り出しました
2020/05/27
かぶの葉とベーコン、油揚げのチャーハン
主人の朝ごはんに作りました 大根の葉で 油揚げが斬新だと思います 主人は無言でした、、、
2020/05/27
新ごぼうのフレッシュきんぴら
できたてはしっかり味ですがおくと馴染みます シャキッと感もあり美味しいですが ごぼう大好きできんぴら大好きの主人は二口めはありませんでした(笑) 黒こしょうも×ですと なのでひとりで食べました
2020/05/26
豚肉の甘酢炒め定食
スープは作らなかったけど 2品とも美味しくてびっくり ナムルの野菜を先に炒めてお肉焼いたので15分以上かかったと思う スープも作ってみます 甘酢は2/3で足ります 薄切り肉でもいいと思います ps お肉4枚で130gくらい 主人3枚わたし1枚
2020/05/26
にんじんのポタージュ
ブイヨンはおたまちゃんを参考にしました 玉ねぎとにんにく焦げましたが気合で作りました トマトがもう少し目立ってほしかったかな~ 冷たくしても美味しい
2020/05/25
あじフライ
ステック状にすると食べやすくタルタルソースもさっぱりと美味しいです 下あじのおしょうゆはタルタルソースにあいますがソースで食べるなら必要ないかもしれません バッター液のつけ方は勉強になりました 小麦粉不足なので天ぷら粉と水で代用 再放送の番組もあるのにリモートとはさすがと思いました 来月も楽しみ 美味しかったです
2020/05/25
鶏のから揚げ
朝ごはんに作りだしたら いまいちと言われましたが 時間をおくとなじむのね 美味しいですよ にんにくが焦げやすい 5の工程はだんごになりうまくいかなかった(笑) カツ代先生が皮を上にしてもりつけるとカリッとが続く~を思いだしましたが 皮がどこか分からなくなってしまった
2020/05/23
豆腐の卵とろみ汁
すりしょうがあいます 美味しかった とろみはないけど どうしてとろみ汁なんだろか 放送みてからしょうがは 買ってきて洗いすぐ水につけて冷蔵庫で保存してます 便利です
2020/05/22
牛肉とれんこんのパスタサラダ
とても美味しかったけど すごいボリュームで写真は2/3くらいかな お皿にのせきれなかった(笑) もりつけ後にパスタ入れ忘れて ボウルに戻しあえました 次回は半量で作ります
2020/05/22
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