close_ad

かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5240件)

れんこんの甘酢漬け
作るの久しぶり れんこん50gで酢大さじ3砂糖大さじ1と半で500W 1分50秒レンジでチン 歯ごたえもあり~の簡単に作れます とても美味しいです
2020/12/03
鶏そぼろ大根
主人のリクエストで作りました 美味しかったです 大根は正味のgですね ゆでて水をはり冷蔵庫に入れておくと便利です かたくり粉は小さじ1追加しましたがもっととろみがあっていいと思いました 固めが好みなんです
2020/12/03
ハンバーグ
柔らかくふんわりとても美味しくできました ソースは煮詰め足りてなかったともう少し甘くてもよかったな~と 返すとき崩れてしまった 崩れついでに焼けたか割ってみました レシピ通りできちんと焼けてました 主人は大根おろしにナメタケにポン酢で食べました
2020/12/02
かにチャーハン
とても美味しかったです レタス炒めすぎは×少しべちゃっとなりましたが◎ おそるべしかに缶お味がグレートアップします
2020/12/01
肉だんごの黒酢あん
うまく作れなかったみたいです
2020/11/28
焼きいもスイートポテト
焼きたておすすめ 美味しいです 冷めると焼きいもになります
2020/11/28
鶏肉と野菜の簡単蒸し
鶏肉は柔らかく香味だれも美味しい 豚肉でもいいかもしれません 6の工程では鶏肉に火ははいりませんでした
2020/11/27
えびトースト
美味しかったです 春菊のかわりにねぎの青いところ 自家製スイートチリソースは激辛ですが少しつけると味の変化あります みりんはメモリつきの瓶でレンジにかけて簡単です
2020/11/26
豚バラ肉と白菜のみそバタースープ
柔らかな白菜が美味しい バターがいいと思うけど主人は入れなくてもいいだと 美味しいと食べてましたがね わたしは好みの味ではなかったです
2020/11/26
noimage
(続き、、、笑) 3回目250℃で23分くらい焼いたところ 2回目より焦げ目はつきましたがお手本には遠く少し固くなりました わが家のオーブンは石窯です 何度で焼くとお手本のように焦げ色つくのかな? 誰か焼いて教えて下さい ガスオーブンならいいかもしれませんね 3回焼いて紙の型が一番焦げ色つきやすいと思いました 見てもらいたくて写真たくさん撮ったけどなくなってしまいました
2020/11/26
noimage
クリームチーズはキリと半々で(先生の違うレシピ)オーブンシートは水でぬらすと敷きやすいです 1度目レシピ通りではお手本みたいに焦げ色はつきませんでした 6の工程みきわめ難しく3分追加してお味はプリンのようにやわからくとても美味しくできました 母にこれは売れると言われました 2回目紙の型で250℃10分240℃13分焼いたところ焦げは初回よりつきました
2020/11/26
菜の花とハムのオ-プンオムレツ
美味しくてびっくり 菜の花のほろ苦さがあいます ハムは厚め3枚にしましたが薄切りの方がいいと思います
2020/11/24
わかめと豆腐のみそ汁
お豆腐のおみそ汁は久しぶり いりこだしで美味しい
2020/11/24
菜の花のごまあえ
あえ衣は美味しいけどほうれん草の方があうと思う
2020/11/23
ナポリタン
懐かしい味とても美味しかったです 昔は鉄板でジューとでてきましたよね ケチャップべたべたとリクエストあり増やしました マッシュルームの缶が欠かせなくいい味だしてます ピーマン少し固かったけど◎ 仕上げのお塩はいらないと思います
2020/11/21
炊き込みご飯
懐かしい味で美味しい まいたけでもいいな~って思いました 1の工程は顆粒だしを使ったことだと思います 放送ではだしをとった昆布を利用して1センチ角に切ってたと思いましたけど (勘違いならすいません) 全てのレシピに言えますがひとつ足りないの放送見てない方はそのまま作ってしまう 美味しく作ろうと思ってるのに 茶碗蒸しも作ってみようと思ってます
2020/11/20
きのこと豚肉のソテー
これは美味しいね お肉に白ワインで蒸し焼きがいいと思う 焼きつけたきのこにみじんにんにくがこれまたいいと思いました えのき大好きだけど噛みきれなくて(笑)お肉焼いてるあいだ冷えたのが残念です 仕上げに肉汁をかけるのも◎ シンプルだけどとても美味しかったです へらでおさえるの大事だね
2020/11/19
揚げさばのにらソース
カリッとふあっと揚がりました フリッターなんだろうか? 主人はふわっとしない方がいいらしい にらソースは黒酢きいてなくおしょうゆ味でにらだらけでソースが少ないと思う にらあうのかな? ソースは早い時間に作り常温におき食べる直前ににらと黒ごま入れました 黒ごまは煎ると風味でます ソースが×おいしくない
2020/11/16
フローズンサンド弁当
みなさんのコメント参考になりました ゆで卵は殻が剥きづらかったです たまねぎはどうかと思いましたがスライサーで横に切り多いと思いましたが5の工程で少なくなりました 6.7の工程はポリ袋で作るといいですよ 作りたてを朝ごはんに残りは冷凍しましたら主人に美味しいから明日も食べると言われました マライヒさんを参考にします キウイヨーグルトも美味しい いつもはお砂糖なしですが◎でした
2020/11/16
カリカリじゃがいもと鶏のソテー
メークインとさやいんげんがとても美味しい お塩とこしょうだけなのにね 粗塩でしたが美味しいお塩で作りたい メークインは小ぶりで片面レンジ2分半ずつ フライパンをかたむけ鶏肉の脂をじゃがいもとさやいんげんにいくように メークイン久しぶりでしたがはげしく返しても崩れないからこのレシピにはぴったりですね さつまいもでもいいかもね
2020/11/12
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介