
主人のリクエストで作りました
美味しかったです
大根は正味のgですね
ゆでて水をはり冷蔵庫に入れておくと便利です
かたくり粉は小さじ1追加しましたがもっととろみがあっていいと思いました
固めが好みなんです
2020/12/03
柔らかくふんわりとても美味しくできました
ソースは煮詰め足りてなかったともう少し甘くてもよかったな~と
返すとき崩れてしまった 崩れついでに焼けたか割ってみました
レシピ通りできちんと焼けてました
主人は大根おろしにナメタケにポン酢で食べました
2020/12/02

(続き、、、笑)
3回目250℃で23分くらい焼いたところ
2回目より焦げ目はつきましたがお手本には遠く少し固くなりました
わが家のオーブンは石窯です
何度で焼くとお手本のように焦げ色つくのかな? 誰か焼いて教えて下さい
ガスオーブンならいいかもしれませんね
3回焼いて紙の型が一番焦げ色つきやすいと思いました
見てもらいたくて写真たくさん撮ったけどなくなってしまいました
2020/11/26

クリームチーズはキリと半々で(先生の違うレシピ)オーブンシートは水でぬらすと敷きやすいです 1度目レシピ通りではお手本みたいに焦げ色はつきませんでした 6の工程みきわめ難しく3分追加してお味はプリンのようにやわからくとても美味しくできました 母にこれは売れると言われました 2回目紙の型で250℃10分240℃13分焼いたところ焦げは初回よりつきました
2020/11/26
懐かしい味とても美味しかったです
昔は鉄板でジューとでてきましたよね
ケチャップべたべたとリクエストあり増やしました
マッシュルームの缶が欠かせなくいい味だしてます
ピーマン少し固かったけど◎
仕上げのお塩はいらないと思います
2020/11/21
懐かしい味で美味しい
まいたけでもいいな~って思いました
1の工程は顆粒だしを使ったことだと思います
放送ではだしをとった昆布を利用して1センチ角に切ってたと思いましたけど
(勘違いならすいません)
全てのレシピに言えますがひとつ足りないの放送見てない方はそのまま作ってしまう
美味しく作ろうと思ってるのに
茶碗蒸しも作ってみようと思ってます
2020/11/20
これは美味しいね
お肉に白ワインで蒸し焼きがいいと思う
焼きつけたきのこにみじんにんにくがこれまたいいと思いました
えのき大好きだけど噛みきれなくて(笑)お肉焼いてるあいだ冷えたのが残念です
仕上げに肉汁をかけるのも◎
シンプルだけどとても美味しかったです
へらでおさえるの大事だね
2020/11/19
カリッとふあっと揚がりました
フリッターなんだろうか?
主人はふわっとしない方がいいらしい
にらソースは黒酢きいてなくおしょうゆ味でにらだらけでソースが少ないと思う
にらあうのかな?
ソースは早い時間に作り常温におき食べる直前ににらと黒ごま入れました
黒ごまは煎ると風味でます
ソースが×おいしくない
2020/11/16
みなさんのコメント参考になりました
ゆで卵は殻が剥きづらかったです
たまねぎはどうかと思いましたがスライサーで横に切り多いと思いましたが5の工程で少なくなりました
6.7の工程はポリ袋で作るといいですよ
作りたてを朝ごはんに残りは冷凍しましたら主人に美味しいから明日も食べると言われました
マライヒさんを参考にします
キウイヨーグルトも美味しい
いつもはお砂糖なしですが◎でした
2020/11/16
メークインとさやいんげんがとても美味しい
お塩とこしょうだけなのにね
粗塩でしたが美味しいお塩で作りたい
メークインは小ぶりで片面レンジ2分半ずつ
フライパンをかたむけ鶏肉の脂をじゃがいもとさやいんげんにいくように
メークイン久しぶりでしたがはげしく返しても崩れないからこのレシピにはぴったりですね
さつまいもでもいいかもね
2020/11/12
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