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かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5240件)

春雨スープ
大庭先生の蒸し鶏のゆで汁で作りました 全量で100ccしかなくお水足してガラスープの素も足してピンとこない味でしたが満足です にらがあったので使いました
2021/07/23
蒸し鶏のねぎソースがけ
美味しくできました 1の工程は朝に作りさまして冷蔵庫に入れて夕食にしました さめかけが美味しい 大きな鶏肉でしたが大丈夫でしっとりでした
2021/07/21
焼き豆腐の甘酢南蛮
美味しい 朝に作り夕食にです 焼き豆腐ってカットしてあるんですね 知らなかった
2021/07/21
だし巻き
久しぶりに作ったので こさなかったの後悔してます かたくり粉が入っていると巻きやすい おたま1杯は50ccでだしを計った計量カップで卵液を計りながら焼くといいですよ 美味しい
2021/07/20
ポークソテー
主人に作りました とても美味しかったみたいです よかった
2021/07/20
レアチーズケーキ
レシピ通りの型あるのになぜかパウンド型でオーブンシート敷いたけど取り出しに一苦労少し崩れてしまいました マリービスケットでコメントにあるように細かくしないとダメです 鍋でからいりするといいです 作業はゴムベラ1本で大丈夫でした バニラオイルもプラスしてなめらかで適度に酸味あり美味しくできました フロマージュにちかいかも ぺじさんのコメントみたら作りたくなりました ありがとう
2021/07/19
フライドポテト
新じゃがの味がします ひとつ340gだったのでひとつ 1.5㎝角は食べごたえあります こんがりカリッとは時間もかかります お塩は多分レシピ通りでいいと思います たっぷりふるイメージかな 黒こしょうもあうと思います
2021/07/19
本格ラタトゥイユ
シンプルな作り方でこんなに美味しくなるなんてびっくり できたても冷やしても美味しいです パスタおそうめんもあうと思います 家族はラタトゥイユ人気なし ひとりで食べます 思いきって作ってよかったです
2021/07/17
マカロニサラダ
ズッキーニがいいですね 市販のマヨネーズですがさっぱりと食べやすくできました サラダのマカロニは柔らかくゆでるといいのなぜかな~と思いながら作りました マヨネーズ手作りしてみたいと思います
2021/07/16
さわらのソテー のり柚子こしょうソース
主人に作りました のりソースうまく作れなかったけどなんとか工夫しました 美味しいと言われてよかった たらで作りました
2021/07/15
にんじんのナムル
みなさんのコメント参考にオリーブ油はかなり控えました にんじんは湯どうしするべきなのかな~ しない方法がいいな~ レシピ通りで美味しくできましたけど~
2021/07/13
フライドチキン カレー風味
まさにこんがりサクサクで美味しいです Aをもみこみ半日おきましたが ちょっと味が薄い感じもしました 食べやすいのは骨なし 今度は骨なしお肉で作ります
2021/07/13
なすと豚肉のさっぱり焼きびたし
朝に作り夕食にしました 小麦粉とオリーブ油は半分以下で足りました お肉は6枚で200g弱1枚を蛇腹にしましたが食べやすいと思います 冷やさなくてもいいかもね
2021/07/12
定番ティラミス
おいしいおいしい 早朝4時思いたってスポンジ生地を焼きマスカルポーネを買いに行き生クリームは泡立てて冷凍してたの量ると100g(生クリームは1/2Cと同じ重さなので )あったので使いました 1時間くらいしかおいてなかったけど待ちきれず食べました あと2時間おいた方がいいみたいです トッピング用ココアパウダーふりました
2021/07/11
青豆と鶏肉の炊き込みご飯
ちょっと風変わりな感じですが美味しく炊けました 茶豆で代用した朝ごはん 主人はおこげ喜びません こげだからですと、なるほどいろんな人いますね
2021/07/11
鈴木家の絶品!和風サラダ
みようが入れたいけど×なのでしょうが入れました もみこむとき青じそは最後にしてもまなくていいかもです だし醤油と削り節かけたくてお塩1%弱にしましたがもっと少なくてよかった 青じそとしょうがの香りがよかった いろんな野菜でまた作りたい
2021/07/10
にんじんと鶏肉の筑前煮風
味濃く見えるけどちょうどよく美味しいです 鶏肉の小麦粉がとろみだしいい感じです 春にんじんと思って皮剥かなかったけど剥いたらよかったと反省しました 
2021/07/09
もやしとベーコンの黒こしょう炒め
もやし好きな主人ように シャキッと美味しい すぐできるのもいいです
2021/07/08
丸ごとピーマンの肉巻き
ピーマン美味しい ヘタはハサミで少し切ったけど種も気になりません つぶすと横が割れるのでそこから種とってもいいと思う より食べやすくなると思うので ぽん酢あいました
2021/07/08
パプリカのきんぴら
おいしい 野菜はいいですね 赤とうがらし小口切りは3カットでも辛かったです 若い頃は辛さに強かったけど最近は×になりました なさけないトホホ、、、
2021/07/07
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