2026/09/04 レシピまとめ
「きょうの料理ビギナーズ」放送レシピまとめ 8月31日～9月2日｜体にいいものをおいしく！【前編】
2026年8月31日（月）～9月2日（水）に「きょうの料理ビギナーズ」の番組で放送されたレシピをご紹介。
納豆やヨーグルト、キムチ、おからなどのヘルシー食材。料理研究家で管理栄養士の新谷友里江さんによる、アイデアレシピをご紹介します。しっかり栄養がとれるだけでなく、今まで知らなかった新たなおいしさにも出合えます。
前編は、納豆、ヨーグルトとキムチを使ったレシピです。手軽に栄養がとれる納豆を中華風にアレンジした「豚と青菜の納豆オイスター炒め」のほか、ヨーグルトを加えてさっぱりとした味わいに仕上げた「手羽元のヨーグルト甘辛煮」、発酵食品キムチのうまみでいわしのくせを和らげた「いわしのキムチ煮」などをお届けします。
放送レシピ
「きょうの料理ビギナーズ」テキストもぜひ、ご参照ください。こちらよりご確認ください。
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