
2026/01/24 レシピまとめ
フライパンで!お手軽・満足♪蒸し料理
今回は、手軽につくれる「フライパン蒸し」おかずをバラエティ豊かにご紹介します。軽やかなのに満足感たっぷり♪忙しい日にもぴったりのレシピです。日々の食卓に、ぜひ取り入れてみてください!
えのきと豚肉のフライパン蒸し
低エネルギーなのに、迫力満点。カリカリの豚肉の下には、なんと2袋分のえのきが!豚肉のうまみがえのきに移って、この量でもペロリと食べられます。
フライパンしっとり蒸し鶏
蒸し鶏をつくるなら、脂がジューシーなもも肉が断然おすすめ!材料は鶏もも肉とキャベツのたった2つですが、外れなしのおいしさです。コクのあるごまだれとさっぱりとしたポン酢ラー油だれ、好みのたれで味わってください。
豆腐と鶏肉のコチュジャン蒸し
こっくりとしたコクと、じんわりとした辛みでご飯がよくすすむ、主菜として楽しめる1品です。豆腐は水けをきってこんがりと焼くので、豆腐自体の風味がしっかりと味わえます。
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