冷蔵庫にあると助かる、便利でおいしい「つくりおき」レシピを紹介します。
時間のある週末などにつくっておけば、忙しい日や疲れている時、お弁当のおかずなど、いろんなシーンで重宝しますよ♪
あるとうれしい「つくりおき」７選
鶏もも肉とししとうの焼き南蛮
漬けておくと、どんどんおいしくなる南蛮漬けは、保存おかずにぴったり。付け合わせの野菜は、翌日も色の変化が少ないものを選んで。調味料を同量ずつ合わせる南蛮酢は、簡単で重宝します！
サーモンのアーモンドフライ
洋風おかずのつくりおきレシピをご紹介。サーモンにマヨネーズとにんにくでしっかり下味をつければ、ソースなしでもOK。アーモンドの衣の効果で、カリカリ感と香ばしさが持続します。
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