2021/05/27 やさいのおかずレシピまとめ野菜

もう一品いかが？もやしでつくる副菜レシピ集

食卓にもう一品、何か物足りない……という時に安定価格で入手しやすい「もやし」を使ったレシピはいかがでしょうか？
シンプルで簡単なレシピばかりで、とってもおいしく仕上がります。
味の変化をぜひお楽しみください。

もやしとかにかまのからしマヨネーズ

もやしとかにかまのからしマヨネーズ

もやしのおいしさアップの秘けつは、下ごしらえとゆで加減です。マヨネーズと混ぜたからしの辛みが程よく効いてアクセントになります。

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もやしとカリカリ油揚げのあえ物

もやしとカリカリ油揚げのあえ物

酢をきかせればもやしのくせが抑えられ、上品な風味に。

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もやしコーンバター

もやしコーンバター

小田真規子

サッと蒸しゆでにしたもやしは甘みが出て歯応えもシャキ！　コーンの甘みとバターのコクでおいしさがアップします。

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もやしの中国あえ

もやしの中国あえ

シンプルなもやしのあえ物は、辛い料理と好相性です。砂糖を少し入れることで、味がまろやかに。

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おかずナムル

おかずナムル

小林まさみ

彩りのよい3色の野菜に、冷めてもおいしい鶏そぼろをプラスして。多めにつくって常備しておけば、いろいろなおかずにアレンジも可能です。もちろんそのままでも楽しめます。

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もやしとちくわの炒め煮

もやしとちくわの炒め煮

ちくわのうまみがもやしになじんで、満足度アップ。身近な食材で、パパッとつくれる煮物です。

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