そのまま食べるだけじゃない。「納豆」のおいしいアレンジレシピ8選

蒸した大豆を納豆菌によって発酵させてつくられる、日本の発酵食品の代表ともいえる「納豆」。
手に入りやすく気軽に食べられる食品です。

普段はそのまま食べたり卵やネギを追加したりと
素に近い状態でいただく方も多いのではないでしょうか。

今回はそんな「納豆」を使ったアレンジレシピを集めてみました！
ひと手間加えるだけで「これが納豆・・・！」と、うなること間違いなし。

日々の献立に使えるおかずから、パスタなどの変わり種レシピまでご紹介していきます。

納豆スパゲティ

片岡 護

ササッとできて手軽に楽しめる一品です。混ぜるだけの納豆ソースに、パスタを加えてあえればOK。

→レシピはこちら

納豆とオクラのサラダ

マロン

ネバネバをヨーグルトドレッシングがまろやかにし、抗酸化物質を含むドライフルーツが、大豆イソフラボンの血液サラサラ効果を助けます。

→レシピはこちら

のりおろし納豆

河合 真理

身近な食材、納豆をアレンジ。のりの風味と、かんきつ系のさわやかさが決め手です。

→レシピはこちら

納豆のオープンオムレツ

脇 雅世

生クリーム入りのリッチな卵液に、相性ばっちりのチーズを入れて、フワリと焼き上げます。

→レシピはこちら

みんなナットク！納豆カレー

グッチ 裕三

カレーといっても10分で完成！煮込まなくてもバターと豆乳でしっかりとコクをプラス。

→レシピはこちら

納豆入りおかず豚汁

ケンタロウ

体の芯から温まりたいときにぴったりな豚汁です！残り物でつくれるので、冷蔵庫も片づいて、うれしいことずくめです。

→レシピはこちら

ひき肉と納豆炒め

斉 風瑞

冷蔵庫の残り野菜で簡単にできます！ご飯にのせても、オムレツの具にしてもおいしいですよ。

→レシピはこちら

納豆のかき揚げ

本多 京子

納豆+桜えび、または納豆+ちりめんじゃこでカルシウムとマグネシウムのバランスは抜群！

→レシピはこちら