あさり のレシピ一覧227品

あさりのだしを濃厚なソースに仕立て、淡泊なたらを引き立てます。

あさりの缶詰を使うと、ほかの具材を入れなくても、味もボリュームも満足。缶汁も賢く使えば、だしいらずで楽々です。

あさりのうまみが、モロヘイヤのとろみでいっそう引き立ちます。

冷凍しておけばスープに炒め物にと、必要なときに必要な分だけ使えるのうまみたっぷりの便利素材に。

冷凍した殻付き貝の強みは、必要なときに必要な分だけ使えること。その貝をカレースープでいただきます。

魚介と野菜たっぷりのご飯といえばパエリヤ。見栄えのよいフライパンで炊けば、そのまま食卓に出してもOK。

レトルトカレーにあさりを入れてシーフードの風味をプラス。

あさりのうまみ、バターのコク、しょうゆの香りのベストマッチを味わいましょう。

豆乳のあっさりとしたコクと、もやしの風味がやさしい「食べるスープ」感覚の煮物です。

酒をふって、チンするだけで出来上がり。途中で一度、全体を混ぜるのがポイントです。

あさりを牛乳でサッと煮るだけの、あさりのうまみを純粋に楽しめる極上のスープです。

俳優・藤村俊二さん命名のあさり料理。酒の肴に、また、汁ごとご飯やパスタにかけてもおいしいです。

牛乳があさり独特のくせをやわらげながら、その濃厚なうまみをギュッと閉じ込めてくれます。

あさりのうまみがしみ出したあんが、白菜にからみます。大皿に盛って食べたい、ご飯のすすむおかずです。

あさり独自の甘みとうまみが詰まった、香り豊かなチャウダーです。

ごま油で香りよく炒めた“ねぎご飯”をクリーミーなソースでやさしく包んだドリアです。

たっぷりの小松菜で彩りがよく、あさりとわかめの磯の香りが、フワッと。

あさりとたまねぎのうまみが、パスタにじっくりとしみています。朝食やランチにもグッド。

あさりのうまみが、パスタにおいしくからみます。キリッと冷やした白ワインといっしょに召し上がれ。

あさりのうまみで、だしいらずのメニュー。食欲のないときでも、サラリと食べられます。凍ったままのご飯を使って手軽につくりましょう。