かき のレシピ一覧122品
牡蠣は栄養が豊富で「海のミルク」と言われています。カキフライ、かき鍋、かき雑炊、クリーム煮など、いろいろな調理方法と味付けでたのしめます。ほろ苦さとクリーミーな味わいが魅力のカキを使ったレシピを紹介します。かきのサラダ、フリッター、バター醤油炒めなど、15分以内につくれる簡単でしかも美味しいカキ料理も。その他、常備菜にできる「牡蠣の佃煮」「香味オイル漬け」「かきときのこのクリームソース」のレシピも掲載。
かきのおすすめレシピ
かきの濃厚なうまみはごま油と相性抜群です。おもてなしやおつまみにぴったりのおいしさ。アレンジも自在で、気のきいた一品がパパッとつくれます。
2019/01/15
きょうの料理レシピ
FOLLOW US
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
