レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

瀬田 金行 さん のレシピ一覧107

放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全107品
きのことかにのキッシュ
瀬田 金行 310 kcal 70分

きのことかにの豊かなうまみが、焼くうちに全体に行き渡って、味わい深いキッシュに。

2011/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
えびとほうれんそうのキッシュ
瀬田 金行 310 kcal 75分

彩り華やかでおもてなしにもぴったりなキッシュです。

2011/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
162
キッシュロレーヌ
瀬田 金行 350 kcal 75分

ベーコンとたまねぎ入りの定番お食事キッシュ。冷凍パイシートを使ってつくります。たまねぎをしっかり炒めて甘みを出すのがコツです。

2011/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
548
カスタードソース
瀬田 金行 460 kcal 40分

卵と牛乳でつくる、やさしい味わいの定番ソースは覚えておくと重宝します。

2011/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
46
ミモザソース
瀬田 金行 950 kcal 15分

刻んだゆで卵や野菜をフレンチドレッシングに加えた、色鮮やかなソースです。

2011/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
タルタルソース
瀬田 金行 1010 kcal 15分

手づくりマヨネーズからフライのお供のタルタルソースをつくります。するとたちまち街の洋食屋さんの味に大変身!

2011/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
23
かにかまオムレツあさりソース
瀬田 金行 400 kcal 25分

あさりのソースがしみじみおいしい、ご飯にもお酒にも合うオムレツです。

2011/02/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
コンビーフとじゃがいものオムレツ
瀬田 金行 460 kcal 25分

炒めた具をたっぷりと包んだボリュームオムレツ。コンビーフのうまみと塩けが効いています。

2011/02/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
83
ソーセージオムレツ
瀬田 金行 460 kcal 20分

ソーセージを丸ごと1本巻き込んだオムレツは、子供が大喜びすること間違いなし!

2011/02/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
13
基本のオムレツ
瀬田 金行 270 kcal 12分

基本のプレーンオムレツをつくりましょう。木の葉形に、柔らかく焼き上げるためのコツを押さえます。

2011/02/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
53
いかにらソテーと温泉卵の酢みそソース
瀬田 金行 230 kcal 20分

手づくり温泉卵をいか、にらにからめて贅沢な一品に。

2011/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
11
ゆでねぎと卵のサラダ
瀬田 金行 150 kcal 25分

ゆで卵にオリーブ&パプリカ入りのソースがキレイ!

2011/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
11
卵のファルシ
瀬田 金行 130 kcal 15分

ゆで卵に詰め物をした「ファルシ」に仕立ててパーティの前菜に!

2011/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
25
基本のゆで卵(10分ゆで)
瀬田 金行 80 kcal 13分

失敗なしのゆで卵づくりをマスターしましょう。

2011/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
17
基本のゆで卵(7分ゆで)
瀬田 金行 80 kcal 10分

失敗なしのゆで卵づくりをマスターしましょう。

2011/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
基本のゆで卵(5分ゆで)
瀬田 金行 80 kcal 8分

失敗なしのゆで卵づくりをマスターしましょう。

2011/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
フジッリのクリームソース スクランブルエッグのせ
瀬田 金行 680 kcal 20分

トロッとしたスクランブルエッグとクリームソースが合わさる絶妙なパスタ。

2011/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
50
厚揚げとしいたけのスクランブルエッグ
瀬田 金行 340 kcal 20分

甘辛く煮た厚揚げとしいたけがじんわりおいしい。ご飯のおかずになるスクランブルエッグです。

2011/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
10
かき入りスクランブルエッグサンド
瀬田 金行 410 kcal 15分

卵のまろやかさと、かきの濃厚なうまみがあわさった、コクのある深い味わいを召し上がれ!

2011/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
15
基本のスクランブルエッグ
瀬田 金行 240 kcal 10分

トロトロの滑らかな口当たりのスクランブルエッグは弱火でゆっくり加熱するのがポイントです!おうちでホテルの朝食気分をあじわいましょう。

2011/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
95
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介