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夏梅 美智子 さん のレシピ一覧301

放送日順 人気順 141 〜160 品を表示 / 全301品
まんばのけんちゃん
夏梅 美智子 120 kcal 15分

香川県の家庭料理。高菜の一種の「まんば」のかわりに、手に入りやすい小松菜でつくります。豆腐のやさしい味わいに、煮干しのうまみが加わって、しみじみとしたおいしさです。

2022/09/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
へか
夏梅 美智子 290 kcal 15分

魚のあらを捨てることなく、うまみを生かした島根県の郷土料理。すき焼き風の甘辛い煮汁が野菜にしみ込んで、心がホッとするおいしさです。

2022/09/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
骨付き鶏
夏梅 美智子 380 kcal 35分

骨付きの鶏もも肉に下味をしっかりつけて、オーブンで焼くだけ。にんにくの風味とこしょうの辛みが効いて、後を引くおいしさです。ビールにピッタリ。

2022/09/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
75
かやくご飯
夏梅 美智子 320 kcal 15分

根菜の風味、油揚げのコク、ちくわや昆布のうまみ、こんにゃくの食感。具材の持ち味が重なり合って奥深い味わいになります。具はほかに、鶏肉や干ししいたけ、きのこなどを加えても。

2022/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
牛肉のしぐれ煮
夏梅 美智子 690 kcal 10分

上品な甘辛味で牛肉は柔らか。しょうがの風味がキリリと効いて、ご飯が何杯でもいけちゃいます。豆腐にのせたり、手巻きずしの具にしてもおいしい。

2022/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
手こねずし
夏梅 美智子 300 kcal 10分

かつおはたれにつけるので、余分な水分が抜け、味がしっかりよくなじみます。つけだれをすし飯に加えて、かつおのうまみを味わい尽くします。たっぷりの薬味で風味アップ。

2022/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
87
鶏すき
夏梅 美智子 500 kcal 15分

鶏肉をすき焼きのような甘辛味で煮込みます。今回は、愛知県でおなじみの八丁みそを使ったレシピ。見た目よりあっさりとした味わいです。

2022/08/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
9
なすのオランダ煮
夏梅 美智子 80 kcal 30分

油で揚げたり、炒めたりしてから煮るオランダ煮。今回はなすを焼いてからじっくり煮るので皮はツヤツヤ、ヘタも食べられるくらい柔らかです。

2022/08/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
れんこんのかば焼き
夏梅 美智子 290 kcal 20分

れんこんをすりおろしたタネをのりにのせ、うなぎに見立ててかば焼きに。甘辛いたれがれんこんになじみ、のりの香りが広がります。ご飯にのせてうな丼風にしてもおいしい。

2022/08/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
ひっつみ
夏梅 美智子 250 kcal 40分

モッチリとしたひっつみに煮汁がよくなじみます。具材はにんじんやれんこん、好みのきのこなどを加えても。

2022/08/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
0
だし
夏梅 美智子 80 kcal 10分

野菜の種類や量は好みで加減してOK。半端に残った野菜を上手に活用しましょう。ご飯や豆腐にかけたり、そうめんの薬味としてもおすすめ。食欲のない日もスルスルいけます。

2022/08/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
6
じゃじゃ麺
夏梅 美智子 590 kcal 15分

肉みそを麺にからめて食べるじゃじゃ麺は、ボリューム感たっぷりのつゆなし麺。トッピングのきゅうりや薬味の爽やかさと、肉みそのコクがよく合います。

2022/08/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
じゃがいも餅
夏梅 美智子 260 kcal 25分

じゃがいもを蒸したり、ゆでたりするかわりに、電子レンジを使って時間を短縮。香ばしいバターの風味とモチモチッとした食感が魅力です。

2022/08/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
16
豚丼
夏梅 美智子 670 kcal 10分

豚肉をシンプルに焼いてのせるだけ。ねぎを中心にのせた花のような盛りつけも食欲をそそります。甘辛いたれが肉にもご飯にもからんでおいしい!

2022/08/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
88
さけのちゃんちゃん焼き
夏梅 美智子 300 kcal 15分

さけは手に入りやすい切り身を使い、フライパンで手軽につくります。野菜たっぷりで栄養のバランスもバッチリ。

2022/08/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
15
オイキムチ
夏梅 美智子 170 kcal 15分

韓国料理でおなじみのきゅうりのキムチ。身近な食材でつくれるレシピを紹介します。

2022/08/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
きゅうりのめんつゆはちみつ漬け
夏梅 美智子 120 kcal 15分

味のバランスのよいめんつゆに、はちみつのまろやかな甘みを加えます。短時間で味がなじむのもうれしい一品。

2022/08/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
きゅうりのからし漬け
夏梅 美智子 120 kcal 5分

調味料をふりかけるだけの簡単漬け。冷蔵庫に入れておけば、時間がおいしくしてくれます。ピリッとした辛みとほんのりとした甘さで、ポリポリが止まりません。

2022/08/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
きゅうりのヒラヒラサラダ
夏梅 美智子 70 kcal 5分

ピーラーでごく薄く削ったきゅうりは、ヒラヒラとして見た目も華やかです。粒マスタード入りのドレッシングで大人っぽいサラダが完成。

2022/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
7
きゅうりとえびのカレーサラダ
夏梅 美智子 100 kcal 15分

きゅうりのみずみずしさを味わうサラダです。プリプリのえびを加え、カレー風味のヨーグルトソースをトロリ。半熟卵をくずしてどうぞ。

2022/08/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
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