![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
夏梅 美智子 さん のレシピ一覧335品
![かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ](/upfile/r/new_s_6183_34986.jpg?bustcache=1528681172)
栄養たっぷりの緑黄色野菜・かぼちゃに牛肉のうまみも加えたボリュームたっぷりの炒め物です。しょうゆとバターの黄金コンビでごはんがすすみます!
2018/08/30
きょうの料理レシピ
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![香味ゆで鶏](/upfile/r/l_1239607848_9976.jpg?bustcache=1356573818)
![ゴーヤーのカレー炒め](/upfile/r/new_s_11232_24682.jpg?bustcache=1528856181)
夏にぴったり、カレー味の炒め物です。仕上げにトマトと卵が加わって、とてもマイルドな味わいに。
2010/07/01
きょうの料理レシピ
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![鶏肉の柚子こしょうだれ弁当](/upfile/r/new_s_1551336995_5646.jpg?bustcache=1551336995)
![スピードタイ風カレー](/upfile/r/l_1273467322_498.jpg?bustcache=1356573823)
ココナツミルクで材料を煮、カレールーを加えるだけ。仕上げの香菜と赤とうがらしでグッとおいしさが増します。
2009/05/12
きょうの料理レシピ
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![鶏のサクサク1枚揚げ](/upfile/r/rs_602221.jpg?bustcache=1712816990)
衣をしっかりまぶして揚げ焼きにすると、外はサクサク、中はジューシー。レモンをキュッと搾って、できたてのおいしさを独り占めしちゃいましょう。
2024/05/15
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![レンチン新たまのポン酢しょうゆ](/upfile/r/rs_602030.jpg?bustcache=1647998449)
半分に切って電子レンジにかけるだけ。新たまねぎの自然な甘さと、ポン酢しょうゆのさっぱり味は相性バッチリ。
2022/04/04
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![新たまのトマトすき煮](/upfile/r/rs_603321.jpg?bustcache=1678670407)
新たまねぎの甘みを生かした甘辛味です。くずれるまで煮たトマトのうまみでだしいらず。新たまねぎをこんがりと焼いてから煮るのがおいしさの秘けつです。
2023/04/04
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![なすのキーマカレー](/upfile/r/rs_602214.jpg?bustcache=1650268140)
![フレッシュトマトの豆腐バーグ](/upfile/r/new_s_1500360389_6766.jpg?bustcache=1500360389)
豆腐をたっぷり混ぜ込んだフワフワの特大ハンバーグです。豆腐の水けはしっかり絞り、パン粉にも水分を吸ってもらうのがポイント。みずみずしいトマトのソースでさっぱりいただきます。
2017/08/02
きょうの料理レシピ
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![豚こま焼き肉バーグ弁当](/upfile/r/l_1228967308_3756.jpg?bustcache=1356573817)
豚こま切れ肉に焼き肉風のあじつけをし、パン粉を混ぜ込んで豚カツの食感を出し、フンワリ焼き上げます。
2009/01/13
きょうの料理レシピ
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![チキン南蛮](/upfile/r/rs_602727.jpg?bustcache=1660787538)
![もやしと揚げのサッと煮](/upfile/r/l_1260774525_7851.jpg?bustcache=1356573822)
![チーズカポナータ](/upfile/r/l_1246258221_3401.jpg?bustcache=1356573819)
![トマト豚しゃぶ](/upfile/r/rs_601114.jpg?bustcache=1623720154)
![焼きゴーヤーのさっぱりおひたし](/upfile/r/new_s_12868_53731.jpg?bustcache=1528856501)
ゴーヤーをサッと焼くと苦みがグンとやわらぎます。たまねぎと削り節のうまみでさっぱりといただきます。
2010/07/01
きょうの料理レシピ
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NHK「きょうの料理」
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