“海のミルク”と呼ばれるほど栄養豊富なかきがたっぷりのパスタ。レミさん特製のピリ辛のジャンは、うまみの相乗効果で食べたらやみつきになること請け合いです。
かきと好相性の乳製品を合わせ、クリーミーに仕上げました。うまみたっぷりのリゾットに、カリカリのコーンフレークが絶妙!
かきはうまみが強いので、主菜から常備菜まで何でもOK。調理前に塩水でサッと洗うのがポイントです。
びっくり!どっきり!うっとり!のパーティー料理。簡単にできるのもうれしい。
クリスマスのテーブルに彩りを!簡単にできて、おいしい、楽しい一品です。
なすの皮は捨てないで!バターと明太子と合わせて立派な一品に。
マリネ液のはちみつの量は好みで加減してください。
パンはもちろん、生野菜や温野菜につけて食べてもおいしい。
なすを柔らかく煮たら、あとはミキサーにおまかせです!