![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
タサン 志麻 さん のレシピ一覧70品
![ジャージャー麺](/upfile/r/rs_604616.jpg?bustcache=1715911529)
![ウッフ・ブルイエ](/upfile/r/rs_603342.jpg?bustcache=1679275640)
![おおきいハンバーグ](/upfile/r/rs_604236.jpg?bustcache=1703040396)
![秋さけとじゃがいものグラタン](/upfile/r/rs_603959.jpg?bustcache=1695259162)
シンプルなマッシュポテトに、秋さけの風味が相性抜群。なめらかな口当たりと、素朴でやさしい味わいがたまりません。
2023/09/29
きょうの料理レシピ
1479
![サラダそうめん](/upfile/r/rs_603670.jpg?bustcache=1687396992)
![レモンラーメン](/upfile/r/rs_603669.jpg?bustcache=1687396521)
![バスク風パプリカのトマト煮](/upfile/r/rs_603668.jpg?bustcache=1687250931)
フランスでは「ピペラード」と呼ばれる、バスク地方の郷土料理。「ラタトゥイユ」に似てトマトなどの夏野菜を煮込む料理ですが、ピリッとした辛みと、卵と生ハムが加わるのがポイント。満足感のある一皿で、パンにもご飯にもよく合います。
2023/06/30
きょうの料理レシピ
10
![きゅうりとメロンのサラダ](/upfile/r/rs_603666.jpg?bustcache=1716429177)
緑色のグラデーションが爽やかで美しい一皿。さっぱりとしたみずみずしい味わいは、食欲がない日にも。
2023/06/30
きょうの料理レシピ
0
![トマトファルシ](/upfile/r/rs_603665.jpg?bustcache=1716429779)
![ドライカレー](/upfile/r/rs_603664.jpg?bustcache=1688001278)
![ゆで卵のグラタン](/upfile/r/rs_603341.jpg?bustcache=1679287195)
![春野菜のガルビュール](/upfile/r/rs_603340.jpg?bustcache=1679287059)
ガルビュールとは、野菜をじっくりと炒めてからクタクタに煮込んだ、フランスの定番のスープ。野菜はアスパラガスやさやえんどうなど、何でもOKで、野菜本来の甘さとおいしさがギュッと詰まっています。
2023/04/05
きょうの料理レシピ
30
![アーリオ・オーリオ](/upfile/r/rs_603339.jpg?bustcache=1707101265)
![お好み焼き](/upfile/r/rs_603337.jpg?bustcache=1707100793)
![プチポワ・フランセーズ](/upfile/r/rs_603336.jpg?bustcache=1707099776)
まるで水玉のようなグリンピースが主役の、軽やかなバター煮。バターの風味が野菜のおいしさをグッと底上げしてくれます。多めにつくっておくと、肉や魚の付け合わせに、汁けを増やしてスープにと、使い勝手抜群です。
2023/04/05
きょうの料理レシピ
154
![シュークルート](/upfile/r/rs_603147.jpg?bustcache=1673859032)
![タコライス](/upfile/r/rs_603146.jpg?bustcache=1673858524)
![ねぎときのこのキッシュ](/upfile/r/rs_603145.jpg?bustcache=1701844507)
ねぎときのこの豊かな風味に、粉チーズの香ばしさをプラス。炒めるときに、ハムやベーコン、ツナ缶を加えても。焼いている間に生地が流れ出ても、慌てずに焼ききりましょう。
2023/01/27
きょうの料理レシピ
67
![かぶのポタージュ](/upfile/r/rs_603144.jpg?bustcache=1673858096)
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介
![きょうの料理](/shared/img/common/logo_side_program.png)
![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_1.jpg)
![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_2.jpg)