レシピ一覧50品

つけ汁に一晩つけて焼くだけのお手軽チャーシュー。オイスターソースの効果で柔らかく、コックリとした味に。

ふんわりととろけそうなほど柔らかな卵とかにの風味を堪能できるように、甘酢あんは、甘さを控えめにしてあっさりと。

野菜たっぷりのヘルシーなギョーザ。肉のうまみもしっかりと味わえます。

卵とご飯の一体感が命。卵黄でご飯をコーティングし、一粒一粒をほぐすようにパラッといためる。

粗く刻んだしょうがの歯ごたえもおいしさのポイント！強火で少し焼き色がつくくらいにいためて甘みを出して。

卵はふんわり、かつ、しっかり炒めて火を通すことがおいしく仕上げるコツ。

冷凍ご飯を使って、鍋でいきなり煮れば、でき上がり！豚肉が入って、夜食にピッタリのボリュームある雑炊です。

かみごたえのあるこんにゃくに、鶏ささ身をプラスして満足感のあるおかずに仕上げました。少量のオイスターソースで風味付けをします。

ピリ辛の味が染み込んだ白菜の歯ごたえもたのしい一品です。シンプルな具材の八宝菜ならぬ三宝菜です。

低塩でも満足できるポイントは、スープの素に干ししいたけの戻し汁を加えたうまみたっぷりのスープ。さらに酸味と辛みで薄味をカバー。

きれいな焼き色がついた焼きギョーザを皮から手作りで。

さつまいもの甘みに、まろやかな味わいのオイスターソースが好相性です。

鶏手羽に濃厚黒酢を合わせて。おいしくコラーゲンたっぷりレシピで美肌を目指しましょう。

かぶとソースの相性抜群。一口大の鶏もも肉で、たんぱく質が補えます。中国風で楽しむ献立にどうぞ。

これ1品で、肉も野菜もとれる、とても重宝なおかずです。冷めても味がしっかりしているので、お弁当にもおすすめ。

さばに塩・コショーしてソテーするとそれだけでもおいしいですが、黒酢あんをからめて中国風に大変身！

チャーシューのつけ汁にスープを足して煮るだけの超簡単煮物です。

中国風の味付けでご飯にぴったり。抗酸化作用で美肌効果も。

水ギョーザをアレンジしたプリプリの皮のスープギョーザ

中国料理の定番ともいえる、この炒め物にも、ねぎが欠かせません。