レシピ一覧26017品

冷ややっこにザーサイの塩けとピーナツの食感をプラスして、ひと味アップ。

しらたきとセロリの組み合わせが、プリプリにシャキシャキで、清涼感あるおいしさ。

しょうがの風味がきいたしょうゆだれと、カラフルな具が食欲をそそります。

冷製パスタ風に、トマト、バジル、オリーブ油で、仕立てました。つゆもスープ感覚で楽しめます。

ツナとコーン、揚げ玉代わりのポテトチップスが、そうめんと好相性！子どもも大喜びのアレンジメニュー。

トマトがこっくりと甘いごまクリームでデザートに変身。

キムチ風味のドレッシングで、後をひくおいしさ。

油揚げと豚ひき肉のコクが出た甘辛い一品。

スパイスでつくるインド式のミルクティーです。

さわやかな辛さと酸味でくせになるおいしさです。えびの代わりにかじきやたらなどでもおいしくつくれます。

このカレーはクミンの香り中心。肉のにおいを消し、風味豊かな香りに仕上げます。生クリームでマイルドに。

スパイスを使いこなした本格的インドカレー。チキンはヨーグルトでマリネしておくと臭みがなくなり、柔らかく仕上がります。

粗びきキーマカレーはコクとうまみたっぷり。バター、にんにく、とうがらし、砂糖で自分好みの味に。

いためた具に溶いたルーを加えるだけ！ししとうやピーマンの青い香りが、好相性です。

ルーは火を止めてから加え、豚こまも、最後に加えてサッと短時間煮るのがコツ。これで、いつもとひと味違うカレーに。

野菜の味わいにスパイシーさが加わった、おしゃれなパスタ入りスープです。

身近な食材で手軽につくれる、しょうがの風味がすっきりしたエスニックスープです。

ふんわり肉だんごも、おいしいスープも、電子レンジで温めたらでき上がり。キムチでうまみと辛みをプラスし、みそが味を引き立てます。

酸味と辛みが魅力の中国風のスープ。電子レンジでトローリ、フワフワに仕上げるコツは、アツアツのうちに水溶きかたくり粉を入れ、すぐに卵を加えることです。酢はお好みの量で。

オレンジ入り野菜ジュースを使ったたれにからめればくせもなくなり、ジューシーな焼き上がりに。