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マッシュルームは生でも食べられます。パパッとできるサラダ仕立てに。

なめこと卵のトロリとしたのどごしがおいしい。塩としょうゆで上品な味に仕上げます。

エリンギを揚げると水分がほどよくぬけて、おいしさアップ！　好みでソースをかけても。

ごま油で炒めて、味わい深く仕上げましょう。

しょうゆの香ばしさで、エリンギをさらにおいしく。

しょうゆ味のあっさり仕立て。水溶きかたくり粉が、おいしさを閉じ込めます。

心も、体もホッとする、どこかなつかしい味。すりごまの香ばしさがアクセントです。

赤とうがらし、にんにくを効かせてイタリア風に仕上げます。

ごま油で香ばしくソテーして、さんしょう塩でいただきます。お酒のおつまみにもおすすめです。

フライパン一つで簡単につくれるのが魅力。ベーコンのうまみと塩けで帆立てのおいしさをアップします。

居酒屋などで人気のメニューを手づくりで。香ばしいしょうゆの香りがおいしさをひき立てます。

新鮮な帆立て貝柱をサラダ仕立てに。冷やした白ワインによく合います。

まぐろに、野菜とドレッシングをかけて華やかに。おもてなしにも、ぴったりの一品です。

外はこんがり、中はレアに揚げるのが理想的。塩やウスターソースをかけるのもおすすめです。

ご飯がすすむ一品！　焼いたねぎとまぐろに、ほんのり甘いしょうゆだれをからめていただきます。

韓国風の味とスタイルで、いつもとひと味違うまぐろが楽しめます。刺身用の薄切りをワンランクアップ。

しょうが風味の下味で香ばしく仕上げる鮭（さけ）の竜田揚げ。レモンを絞って、召し上がれ！

油ぬきせずにフライパンで焼くと、表面がカリッと香ばしく仕上がります。

ラム肉独特のうまみに、スパイシーなカレー粉と、さわやかなセロリがよく合います。

キャベツやにんじん、たまねぎといっしょに、フライパンで炒めるだけ。簡単にジンギスカン風メニューが味わえます。