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レシピ一覧20309

放送日順 人気順 2321 〜2340 品を表示 / 全20309品
メロンのムース
荻田 尚子 240 kcal 25分

生クリームが加わってふんわり軽い口当たり。メロンは粗く刻んで食感を生かして!

2022/07/25 きょうの料理レシピ
7
メロンのグラスデザート
荻田 尚子 210 kcal 20分

フレッシュメロンと2つのクリーム、一口ごとに味わいが変わって、見た目にも楽しい!

2022/07/25 きょうの料理レシピ
4
すいかとココナツミルクのクラッシュゼリー
荻田 尚子 180 kcal 25分

夏の日ざしでキラキラきれい!まったりと甘いココナツミルクがトロピカルです。

2022/07/25 きょうの料理レシピ
18
すいかのゼリー
荻田 尚子 110 kcal 25分

夏のフルーツで、ひんやり冷たいスイーツを。電子レンジを使えば、フレッシュなすいかの食感と香りが生きて色鮮やかに仕上がります!

2022/07/25 きょうの料理レシピ
52
オクラと春雨のとろみ汁
髙橋 拓児 40 kcal 10分

オクラのとろみが心地よい、のどごしさっぱりのお椀(わん)。そのままでも、冷やして食べてもおいしい。

2022/07/22 きょうの料理レシピ
13
枝豆ご飯
髙橋 拓児 290 kcal 10分

枝豆のホクッとした食感と青い香りを、シンプルに味わう混ぜご飯。

2022/07/22 きょうの料理レシピ
35
とうがんの塩すだち風味
髙橋 拓児 150 kcal 20分

かんきつの香りが爽やかな炊き合わせ。淡泊なとうがんが、コクのある煮汁を含んで美味!

2022/07/22 きょうの料理レシピ
20
かぼちゃとトマトのコクうま和サラダ
髙橋 拓児 430 kcal 20分

ご飯によく合う、食べごたえ抜群のホットサラダ。かぼちゃに豚肉のうまみを煮含め、ソテーのように仕上げます。

2022/07/22 きょうの料理レシピ
128
バーニャカウダ アンチョビにんにくソース
鈴木 美樹 1030 kcal 70分

バーニャカウダは冷やした野菜にアツアツのソースをかけて食べるのが定番!アンチョビとにんにくのパンチのきいたソースは、オーブンでじっくりと加熱するだけで、濃厚なうまみと香りが楽しめます。

2022/07/19 きょうの料理レシピ
5
紫たまねぎのアグロドルチェ
鈴木 美樹 490 kcal 50分

イタリア語で“甘酸っぱい”を意味する「アグロドルチェ」は、まさに甘みと酸味のバランスが絶妙!よく冷やして、生のまぐろやかつお、ソテーしためかじきなどにのせて食べるのがおすすめです。

2022/07/19 きょうの料理レシピ
23
ミートソーススパゲッティ
鈴木 美樹 670 kcal 220分

ミニトマトと白ワインを使って、爽やかに仕上げたミートソース。シンプルで力強い肉のうまみが味わえます。ミートソースはよく冷やしてのせても。

2022/07/19 きょうの料理レシピ
83
赤とうがらしシュガー

生の赤とうがらしにグラニュー糖や塩を合わせることで、本来の香りやほのかな甘み、うまみが引き立ちます。あとからフワッと広がる辛みは、月日がたつほどマイルドに。粗めのきび糖を使うと、さらに味わいが増します。

2022/07/18 きょうの料理レシピ
8
しそナムル
井澤 由美子 510 kcal 10分

ごま油におろしにんにくと塩を混ぜ合わせ、青じそに塗るだけ。半量や1/4量でもつくれますが、生の青じそより食べやすいので、あっという間になくなります。

2022/07/18 きょうの料理レシピ
40
帆立てのカルパッチョサラダ
井澤 由美子 150 kcal 10分

しそこしょうの辛みがオリーブ油でまろやかになり、香りがグーンと引き立ちます。温野菜のあえ物や冷しゃぶも、このドレッシングで!

2022/07/18 きょうの料理レシピ
20
しそこしょう

青じそと青とうがらしの香りがギュッと詰まった、ピリ辛で爽やかな調味料です。柚子(ゆず)こしょうと同様、麺類の薬味やさまざまな料理のアクセントに。

2022/07/18 きょうの料理レシピ
30
トマト醤冷麺
井澤 由美子 500 kcal 15分

「とうがらしトマト醤(ジャン)」と酢みそを合わせた、甘酸っぱいたれで。細めのうどんや冷やし中華の麺にも合います。

2022/07/18 きょうの料理レシピ
21
チキンのトマト醤煮込み
井澤 由美子 360 kcal 15分

「トマト醤(ジャン)」をもみ込んだ鶏肉は、柔らか~く、うまみたっぷり。汁も余さず、ご飯にかけたりパンにつけたりして味わって!ピーマンやズッキーニ、なすなどの夏野菜を加えても。

2022/07/18 きょうの料理レシピ
11
とうがらしトマト醤(ジャン)

ミニトマトに塩こうじを加え、赤とうがらしとにんにくでパンチをきかせた万能調味料です。肉の下ごしらえに、炒め物や煮物の味つけにと大活躍。

2022/07/18 きょうの料理レシピ
18
きゅうりの水キムチ
井澤 由美子 140 kcal 10分

通常は米のとぎ汁などを使うところを、乳酸菌飲料で手軽に発酵を促すのが、井澤さんの「裏ワザ」。しっかり冷やして汁ごといただきましょう。

2022/07/18 きょうの料理レシピ
35
きゅうりのパリパリ漬け
井澤 由美子 200 kcal 20分

パリパリとした歯ざわりのよさと、甘じょっぱくてさっぱりとした味がやみつきに。白いご飯はもちろん、卵かけご飯にもベストマッチ。

2022/07/18 きょうの料理レシピ
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