手作りしたでんぶがきれいでおいしい！しいたけもそぼろも常備したくなるおいしさです。
鶏団子の風味と食感が別格なおいしさです。昆布だしがきいてやさしい味わいです。
大豆のたんぱく質と脂質はコレステロールを抑える作用があるので、豆乳は高脂血症の人におすすめの食材です！おいしく調理していただきましょう。
からだが芯からあったまる汁物はごちそう。この季節においしい素材をどっさり入れて、具だくさんに。
油分が少なくてとってもヘルシーな、たらの味と香りを生かす料理です。たらはなるべく新鮮なものを使って。
ねぎとまぐろで「ねぎま」。一見マグロが主役のように見えますが、まぐろから出たうまみをたっぷり吸ったねぎがまたごちそうですよ。
白菜の即席漬けは、手軽に漬けられるのでおすすめ。漬ける前に短い時間でも天日に干すと甘みがぐんと増します。
すだちと塩昆布がアクセントの、あっさりシンプルな浅漬けです。
具だくさんでボリュームたっぷりのスープ。ねぎの甘味がおいしい。
切り干しを使った簡単酢の物。だしで使った昆布も利用します。
梅の香りと鮭のうまみがベストマッチ！お弁当などにぴったりな一品ですよ。
ピリ辛の味付けと、好き昆布の食感が良く合います。
あさりのだしがじんわりおいしい、和にも洋にも向くスープですよ。
