コロッケ の レシピ一覧81品

にんにくが少し加わるだけで、うまみが数段アップ。酢じょうゆでも、ソースやケチャップでもおいしい。

豆腐をつかった軽やかなコロッケに。よく水きりし、かたくり粉をつなぎにしてきれいにまとめましょう。

なめらかなベシャメルソースがおいしさの決め手です。サクッとした衣の中にかにクリームがたっぷり！ちょっと豪華な晩ごはんに。

肉をさけにかえれば定番のコロッケも新レシピに。さけとじゃがいもの味を楽しんでください。

れんこんと鶏ひき肉を使った上品な和風のコロッケ。すだちであっさりいただきます。

サクッとホクホク。素朴な手づくりコロッケはいかが？じゃがいもの味、食感、風味を存分に楽しんでください。

ご飯にバターを混ぜて、ひと手間かけるのがおいしさのポイントです。

プリッとしたソーセージの食感がおいしい。ワインやビールと一緒にどうぞ。

ポテトコロッケに野菜とチーズをのせて焼くだけ！　ソースはケチャップを使ってもつくれます。

クリームコロッケをトマトケチャップと白ワインで煮て、風味豊かにいただきます。

ポテトコロッケをオープンオムレツ風に。衣の食感と油でさらにおいしくなります。

ポテトコロッケをつぶしてスープにリメイク！　粉チーズのうまみが、中までジックリしみています。

電子レンジには、かけすぎないこと。

様子をみながら温めるのがポイントです。

衣はカリッ、中までホカホカのポイントをお教えします。

コロッケのコク、しめじのうまみが絶妙のハーモニー。意外なおいしさ新発見です！

じゃがいもをゆでる、具を炒める、ボウルで混ぜるという3つの手間を、ひと鍋で済ませてしまう新レシピ。

おからをコロッケにしてボリュームのあるおかずにしました。おからはしょうゆ、砂糖で味つけをし、紅しょうがを入れた関西風。そのまま食べてもおいしいです。

つぶしたゆでじゃがいもに、するめソースを混ぜて、なめらかでコクのある味わいに。

「地元の味をいただきます」いかで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。