あじ の レシピ一覧227品
らっきょうの甘酢漬けを、具にするだけでなく、漬け汁をあじとすし飯にも利用できるうれしい一品です。
2014/06/11
きょうの料理レシピ
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あじを加えるだけで、シンプルなサラダがごちそう風になります。辛みのあるドレッシングで全体の味をピリッと引きしめます。
2013/07/16
きょうの料理レシピ
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たたいたあじに、みそを加えて香りよく仕上げます。だしをかけた大人味が、大好評です。
2010/03/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
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しょうがとお茶の香りで、青背の魚特有のくせがすっきりとやわらぎます。緑茶はペットボトルのものでも出がらしでも。
2021/06/16
きょうの料理レシピ
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脂ののったあじのたたきを、キリッと初夏らしい一皿にします。「発酵たまねぎ」には、魚のくせをやわらげる効果も。
2019/05/21
きょうの料理レシピ
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