フランスの家庭料理には野菜がいっぱい。心も体も温まる素朴なおいしいスープです。
パリっと焼けた皮の上に、まぐろがとろり。わさびマヨソースと絶妙にマッチします！まぐろは薄く切った方がおいしい。
香ばしいギョーザの皮がカレー味と好相性。
具だくさんのジャンボギョーザと鶏からとったスープが絶妙なコンビネーションです。
肉のうまみと、白身魚のプリッとした触感がたまらない一品です。
肉と野菜の風味を生かしたシンプルな味付け。皮のサックリ感と中のふんわり感を同時にいただきます。
市販のギョーザの皮を使います。ゆで時間2分間と短いのがうれしい。
残り物ですぐできる、カルシウム豊富な一品。おやつ代わりや酒のさかなにぴったりです。
キャベツたっぷりのギョーザのスープ。つるんとした口あたりで、さらりと食べられます。
